Nejoblíbenější zálivky na saláty: Správná zálivka salátu dodá báječnou chuť
Lahodný salát je perfektní jako lehká večeře i jako příloha ke grilovanému masu. Pro výtečný salát je vždy důležitá zálivka nebo dresing, který zvýrazní chuť zeleniny. Poradíme vám nejoblíbenější zálivky, které vaše saláty posunou na vyšší úroveň.
Základem všeho je vždy čerstvá zelenina a především kombinace různých druhů listové zeleniny - tj. salát ledový, hlávkový, rukola či polníček. Zálivka se velmi často skládá jen z několika málo surovin. Obsahuje většinou složku olejovou, kyselou a také dochucovací.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Svěží zálivky na saláty
Nejoblíbenější a zároveň extra rychlou svěží zálivkou je bez pochyby Vinaigrette. Skládá se z olejové složky (olivový či slunečnicový olej) a kyselé složky (vinný ocet nebo citrónová šťáva), dochutit jí poté můžeme hořčicí, medem či bylinkami.
Jogurtové zálivky na salát
I tyto krémové zálivky mají podobný základ v podobě olejové i kyselé složky, ovšem navíc přidáme bílý smetanový jogurt nebo zakysanou smetanu. Dochutit tyto zálivky můžeme solí, pepřem, sladidlem - jako je med či sirup, dále česnekem i bylinkami.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 3 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 6 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno 31. 5. 2024 17:12
Komentáře