Mezinárodní den slaniny
Mezinárodní den
Mezinárodní den slaniny, který je neoficiální oslavou vaření se slaninou, se koná každý rok první sobotu v září. K tradicím tohoto dne patří společenská setkávání, během kterých účastníci vytvářejí a konzumují pokrmy se slaninou.
Variací jídel se slaninou je nepřeberné množství. Můžeme ji použít při přípravě snídaně, oběda, večeře, ale i dezertu, dokonce jsou i nápoje se slaninou. Bacon Day byl navržen a poprvé slaven v roce 2004 skupinou postgraduálních studentů v americkém Coloradu.
Slanina v mnoha světových kuchyních
Americká kuchyně si získala pověst nezdravého způsobu stravování. Podíl viny na tom jistě mají řetězce fast foodů, protože většina těch nejslavnějších, například McDonald’s nebo KFC, pocházejí právě…
Slanina má nezastupitelné místo v některých světových kuchyních. Je neodmyslitelným základem anglické snídaně, kterou kromě ní tvoří vejce, klobása, fazole v tomatě, pečené žampiony a rajčata. Slanina se opeče na pánvi a podává se k volskému oku s porcí fazolí.
Na grilované maso se výborně hodí džem ze slaniny, jehož základem je cibule a opečené plátky slaniny. Na závěr jeden tip: přebytečný tuk po smažení slaniny nevyhazujte. Je to nejen nešetrné k životnímu prostředí, navíc pro něj lze najít užitečné využití. Například k vylepšení snídaně.
Související články
Související recepty
Kdo by neměl promeškat Mezinárodní den slaniny?
Dejte jim vědět
V následujících letech tento den připadá na
Následující významné dny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Křenový dip
Přidáno před 8 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 10 hodinami
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Přidáno před 10 hodinami
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 12 hodinami
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 12 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno 1. 6. 2024 19:06
Přečtěte si Zobrazit více
Přebytečný výpek ze slaniny? Nevyhazovat! Máme pro vás 4 skvělé tipy, jak si s ním poradit
Retro zákusek: Rakvičky se šlehačkou podle receptu Josefa Maršálka jsou křehké a voní po vanilce. Se šlehačkou nemají chybu
Jak udělat dětem radost? Upečte s nimi Mikuláše a čerta z kynutého těsta. Názorné video předvede tvoření postaviček