Recepty na sýrové chipsy
Milujete sýr na všechny způsoby? Sýrové chipsy si zamilujete na první kousnutí. Hodí se jako rychlá svačinka, ale také jako chuťovka na párty nebo oslavu. Příprava je velmi rychlá a jednoduchá, během pěti minut zaplníte celý tác. K výrobě nepotřebujete žádný olej ani sůl. Stačí vám jedna jediná surovina a tou je právě sýr. Klíčový je zejména obsah tuku, právě on je nositelem chuti. Ideální jsou druhy s minimálně 40% tuku, například vysokoprocentní eidam, gouda, cheddar, parmazán. Dále můžete využít různé druhy koření, bylinek nebo přidat slaninu, cibuli, česnek, olivy, různé druhy semínek, oříšky.
Pokud koupíte sýr plátkový, tak jednotlivý plátek rozkrojte na 4 díly. Pokud koupíte jeden velký kus, nastrouhejte ho na hromádky, které by měly být asi centimetr vysoké s dostatečnými rozestupy. Určitě použijte pečící papír a pečte v rozpálené troubě při 175-200°C zlehka dozlatova. Jakmile se sýr přepeče, může zhořknout a nebude vůbec dobrý, proto je potřeba poctivě hlídat. Chipsy vydrží v lednici v uzavřené nádobě zhruba tři dny.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Uzené stehno v kolínkách
Přidáno před 2 hodinami
Mandlové šneky
Přidáno před 14 hodinami
Krkovička v jogurtu opečená na přepuštěném másle
Přidáno před 15 hodinami
Cordon bleu z tousťáku
Přidáno před 17 hodinami
Pomazánka ze dvou druhů sýra s pečeným česnekem
Přidáno 8. 5. 2024 18:11
Jablkové buchtičky
Přidáno 8. 5. 2024 13:15
Přečtěte si Zobrazit více
Dieta, která vás nezruinuje: 10 potravin, co zeštíhlí postavu a ušetří peněženku
Jedlík testuje bizarní kuchyně: Na Aljašce by bez sulcu z losího nosu nepřežili
Slepé myši: Na jednoduchou regionální specialitu z Vysočiny stačí jen brambory a česnek, hravě ji zvládne i kuchařský začátečník