Domácí vepřová šunka
Pokud chcete mít opravdu poctivou šunku s vysokým obsahem masa, tak musíte sáhnout hluboko do kapsy a nebo si ji připravit doma. Doporučujeme druhou variantu, a proto vám ukážeme, jak na to. Uvařte si s naším receptem lahodnou vepřovou šunku.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 4 720 kJ / 1 128 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 210,00 g |
Tuky | 32,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 400 mg |
Sodík | 521 mg |
Sůl | 1,00 g |
Sacharidy | 0,00 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Šunku lze vařit i v pomalém hrnci. Do syrové směsi lze přidat koření dle chuti, i pepř celý...Záleží na chuti každého z vás. Maso dávám do domácí pekárny jen na míchání, během kterého přidávám sůl a vodu. Když je nádoba na šunku plná, tak je dobré s ní trošku zabouchat o zem, aby maso sedlo a šunka se netrhala.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
20. 8. 2010 09:14
šunka v parním hrnci (recept č.37) i s fotkami hotových šunek
diskuse.dama.cz/komunita.php?d=7185
diskuse.dama.cz/komunita.php?d=7185
20. 8. 2010 08:56
Také máme šunkové období za sebou, ale myslím si, že jako ostatní děvčata opět vytáhnu šunkovar ,9. bodík posílám
20. 8. 2010 08:07
Taky jsem ji dělala,ale pak jsem recept ztratila a od té doby leží šunkovar ve špajzce.Dík za připomenutí.Určitě vyzkouším a bodík posílám
20. 8. 2010 04:32
Šunka je výborná, to vím taky jsme ji kdysi dělávali. Kde skončil šunkovar už nevím, asi na půdě, budu se muset po něm podívat.
19. 8. 2010 21:34
Juj, to vypadá dobře!+6
19. 8. 2010 21:11
nádoba bude někde na půdě nedávno jsem si na ní vzpoměla že se budu muset zeptat mamky jesti ještě ví jak se v ní dělalo pamatuju si to jako dítě u nás se dělala šunka z králíka určitě taky vyzkouším můžeš mi poradit jak vařit v PH díky
19. 8. 2010 21:01
Jani jsem tu kvůli Tobě Vždyť jse mTi říkala, že vařím skoro už jen podle Tebe!
19. 8. 2010 20:44
Tak to nemá chybu!!! jen mít tu nádobu na šunku. Veliký plus!!!
Koukám Jani, že je to u nás tvůj první recept. Vítej na Topreceptech
Koukám Jani, že je to u nás tvůj první recept. Vítej na Topreceptech
19. 8. 2010 20:22
Připoměli jte mi že mám šunkovar,který jsem už 23 roků nepoužila..dělali jsme taky před těmi lety šunku,ale tenkrát nebyla praganda běžně k dostání,tak ta šunka měla takovou jinou barvu...a potom jsme ji přestali dělat,ale teď šunkovar vzkřísím k životu..
19. 8. 2010 20:10
Jani - první recept už máš za sebou a Ty další už půjdou samy, budeme se těšit
19. 8. 2010 20:02
Maris mě k tomu dohnal manžel Žádný takový recept tu není...Moc děkuji. Jinak sem chodím několikrát denně už strašně dlouho a nemůžu na tyto stránky dopustit. Jen jsem byla pořád líná sem dát nějaký recept a že jich nemám málo
19. 8. 2010 19:53
Jani, byla jsi rychlejší. My jsme ji kdysi dělali docela často, potom jsme toho nějak nechali a nedávno jsem našla doma šunkovar, o kterém jsem si myslela, že jsme ho vyhodili a vaříme ji opět. Už ho mám i nafocený a chtěla jsem sem dát recept při nejbližší příležitosti, hned jak šunku budeme zase vařit, tak jsem teď bez práce. Šunka je moc dobrá a Ty máš bodíka+
19. 8. 2010 19:42
Děkuji za pochvalu. Šunku dělá hlavně manžel a to kvůli našim dětem Přeci jenom je zdravější, než ta kupovaná...
19. 8. 2010 19:36
Konečně nějaký recept na šunku,určitě vyzkouším,hned jak najdu formu
19. 8. 2010 19:34
+1velká dobrota
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Křenový dip
Přidáno před 18 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 20 hodinami
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Přidáno před 20 hodinami
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 22 hodinami
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 22 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno 1. 6. 2024 19:06
Právě bylo uvařeno:
Smažené nudle s klobásou a sýrem
Horver uvařila před 3 hodinami
Salát s grilovaným kuřetem a modrým sýrem
misula29 uvařila před 7 hodinami
Mrkvovo-batátový krém
Jan Nemec uvařila před 8 hodinami
Pikantní krkovička po maďarsku
Moanka uvařila před 9 hodinami
Hrstková polévka
1Marketa2 uvařil před 11 hodinami
Jogurtová bábovka-rychlovka
Sob uvařila před 11 hodinami
Třešňový kompot
Soninka uvařila před 11 hodinami
Bábovka Rumina
Drahomirakotlanova uvařila před 11 hodinami
Domácí marshmallow
Drahomirakotlanova uvařil před 11 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: šunka recept šunkovar recepty forma na šunku recept na šunku jak se dělá domácí šunka šunka šunka ze šunkovaru recept šunka ze šunkovaru šunkovar recepty do šunkovaru šunka z šunkovaru petr havlíček domácí šunka recept vepřová šunka šunkovač recept na šunku v šunkovaru vepřová šunka recept lis na šunku recept šunka dušena šunka recept recepty na šunku
Suroviny: maso vepřové, rychlosůl, voda
Domácí vepřová šunka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BPDJ
105 názorů