Rychlá "nouzová" polévka
Pomalu tažené vývary patří mezi kulinářský strop, co se polévek týče, nicméně v domácích podmínkách často nemáme tolik času ani trpělivosti na jejich přípravu. Chutnou a značně rychlejší alternativou je například tato nouzová polévka s bramborem.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 1 280 kJ / 306 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 11,19 g |
Tuky | 16,88 g |
Vláknina | 7,42 g |
Cholesterol | 259 mg |
Sodík | 183 mg |
Sůl | 0,36 g |
Sacharidy | 24,77 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Není to žádný vynález, jen taková nouzová rychlovka, když si partner na poslední chvíli před podáváním jídla vzpomene, že by si přeci jen nějakou polévečku dal a vy výjimečně žádnou nemáte. Já jsem použila zeleninu, kterou jsem zrovna měla, ale můžete dát jakoukoliv. V závěru můžete přidat i prolisovaný česnek. Tato verze polévky je rozhodně lepší, než kostka bujónu rozvařená ve vodě, s přidáním nudlí a nasekané petrželky.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
1. 4. 2016 16:08
Dobrý den, taky tuhle polévku dělám, jen do ní nedávám brambory, ale hrubou krupici a říkáme jí milionová. Nebo udělám jíšku, do které zamíchám vejce, udělají se kusky, které zavařím do polévky - a říkáme jí drndánková. Tyto polévky dělala babička, protože děda miloval polévky, ale i tyhle chudší, takže nemusell být pokaždé vývar. Zdravím.
5. 1. 2016 18:28
Marta Miháliková:Martičko,jste můj člověkTaké tlakový hrnec(papiňák)používám pomalu už 40 let
Všem děkuji za zájem a komentáře
Všem děkuji za zájem a komentáře
4. 1. 2016 07:47
Jo je dobra.zavaruji do ni krupici taky je velmi oblibena...znam pod nazvem duchodkawww.toprecepty.cz
4. 1. 2016 07:43
Jo je dobra.zavaruji do ni krupici taky je velmi oblibena...znam pod nazvem duchodka
1. 1. 2016 20:16
Táto polievka je super, ale ja pridávam radu ešte na urýchlenie varenia a zároveň zachovania vitamínov a to je uvariť v kuchte /tlakovom hrnci/
Všetky ingrediencie, zemiaky, zeleninu,mrkvu, bujon, petržlenovú a zelerovú vňaťv vložím do vody, pridám soľ, korenie, olej podľa uváženia/ja nedávam/ je to dietna polievka.
Tlakový hrniec zavriem, ked začne fúkať, znížim plyn na minimum a nastavím si časovač na 10 minút.
Je rýchla, výborná, všetko je mäkké, moji synovia ju majú radi.
Tlakový hrniec používam už veľa rokov, všetko tam varím ,mäso,polievky,guláš,zemiaky,som rýchla kuchárka, neviem si bez neho predstaviť život.
Všetky ingrediencie, zemiaky, zeleninu,mrkvu, bujon, petržlenovú a zelerovú vňaťv vložím do vody, pridám soľ, korenie, olej podľa uváženia/ja nedávam/ je to dietna polievka.
Tlakový hrniec zavriem, ked začne fúkať, znížim plyn na minimum a nastavím si časovač na 10 minút.
Je rýchla, výborná, všetko je mäkké, moji synovia ju majú radi.
Tlakový hrniec používam už veľa rokov, všetko tam varím ,mäso,polievky,guláš,zemiaky,som rýchla kuchárka, neviem si bez neho predstaviť život.
31. 12. 2015 08:39
Vypadá luxusně a určitě bude dobrá vyzkouším
30. 12. 2015 20:39
...i s BULGUREM je moc dobrá
21. 12. 2015 11:42
Je to takzvaná "sekyrková" ale chutná výborně,taky ji dělám
1. 12. 2015 22:43
Danka:
29. 11. 2015 20:05
Anna Kocikova:Vařím podobnou ale ještě do ní dávám ovesné vločky které zpěním na másle s kořenovou zeleninou,pak přidám ostatní ingredience a nakonec také vejce,je rachlá a velice dobrá
25. 11. 2015 15:27
Děkuji za zájem a komentáře
Vločky,hrubá mouka,dětská krupička,ale i kuskus,pohanka,nebo kroupy-pokud někdy zbudou a dají se pro strýčka příhodu do mrazáku a pak se do polévky přidají,tak také je to chutná obměna
Vločky,hrubá mouka,dětská krupička,ale i kuskus,pohanka,nebo kroupy-pokud někdy zbudou a dají se pro strýčka příhodu do mrazáku a pak se do polévky přidají,tak také je to chutná obměna
24. 11. 2015 16:49
Polévka mého dětství-krásné vzpomínání! Polévku dělám takto:máslová jíška,na ni vajíčko a zalít horkou vodou.Někdy trochu rozkvedlám,aby nebyly velké kusy vajíčka. Poté přidám zmrazenou-jemně nakrájenou- zeleninu a příp.masox zeleninový(ale většinou nee)! Vnoučatům moc a moc chutná,rády si přidávají!!!
22. 11. 2015 18:02
Také dělám dost podobně, jednou za čas, místo brambory zavařím trošku hr. krupice. +1
22. 11. 2015 16:04
Takovou polévku mi dělávala babička,ještě jsme přidávali ovesné vločky(vynechat brambor)
6. 8. 2011 11:19
Váženímoc jste mě potěšili a nejvíce tím,že jste uvařiliDěkuji všem
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Křenový dip
Přidáno před 17 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 19 hodinami
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Přidáno před 19 hodinami
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 21 hodinami
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 21 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno 1. 6. 2024 19:06
Právě bylo uvařeno:
Smažené nudle s klobásou a sýrem
Horver uvařila před 2 hodinami
Salát s grilovaným kuřetem a modrým sýrem
misula29 uvařila před 6 hodinami
Mrkvovo-batátový krém
Jan Nemec uvařila před 7 hodinami
Pikantní krkovička po maďarsku
Moanka uvařila před 8 hodinami
Hrstková polévka
1Marketa2 uvařil před 10 hodinami
Jogurtová bábovka-rychlovka
Sob uvařila před 10 hodinami
Třešňový kompot
Soninka uvařila před 10 hodinami
Bábovka Rumina
Drahomirakotlanova uvařila před 10 hodinami
Domácí marshmallow
Drahomirakotlanova uvařil před 10 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: rychlá polévka rychlá a dobrá polévka rychlé polévky recepty na rychlé polévky rychlá polívka recept na rychlé polévky recept na rychlou polévku polévka z masoxu rychla polevka recept rychlá dobrá polévka polévka rychla dobrá rychlá polévka polévky recepty rychlé polívky jednoduché polévky recepty rychlá polévka rychla polevka z masoxu recept rychlá polévka polevka ze zbytku guláše rychlá polévka
Suroviny: brambory, mrkev, celer, cibule, vývar zeleninový, tuk, vejce, bylinky zelené, sůl, pepř mletý
Rychlá "nouzová" polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P6kA
41 názorů