Štěpánská hovězí pečeně
Štěpánská hovězí pečeně je tradiční vánoční pokrm, podávaný na druhý svátek vánoční, kdy má svátek Štěpán. Hovězí maso je špikované slaninou a plněné vejcem natvrdo, pak dušené na cibuli. Jako příloha se nejčastěji nabízí knedlík.
Suroviny pro 7 porcí
7 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 9 884 kJ / 2 362 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 198,34 g |
Tuky | 141,53 g |
Vláknina | 11,70 g |
Cholesterol | 969 mg |
Sodík | 1,15 g |
Sůl | 2,62 g |
Sacharidy | 70,53 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Peču podle Praktické kuchařky. Pečení trvá podle kvality masa i podle trouby tak 1,5-2 hod. Příloha: rýže, houskové knedlíky, atp.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
4. 3. 2012 12:39
Špagetko , děkuju za výborný recept, moc jsme si s přítelem pochutnali .Posílám Ti +10 a fotečku .
3. 3. 2012 21:09
Tak zítra jdu na to
28. 1. 2012 15:55
17. 9. 2011 07:51
Eliz, děkuji za pěkné fotky a jsem ráda, že jste si pochutnali
16. 9. 2011 19:36
Přestože recept znám od dětství, tak posílám bod - zaslouží si to. Přidávám fotky dnešní večeře.
22. 5. 2011 13:16
prominte zadal jsem spatne
22. 5. 2011 13:15
16. 2. 2011 13:25
Výborný, dělala jsem dnes poprvé v tlakovém hrnci a moc jsme si pochutnali, manžel s knedlíkem, já se synev s rýží, děkuji za recept
3. 1. 2011 13:20
Ano toto je pravá Štěpánskái když jsem se setkala s tím,že vejce na tvrdo bylo ano, nasekané v omáčce.Dávám bod+1
29. 6. 2010 12:19
Straaašně dobrý jídlíčko. A je jedno s čím je, mužští samozřejmě s domácím houskovým knedlíkem a já s bramborem. Brambory mám moc ráda mohla bych je i ke svíčajdě.
1. 6. 2010 23:58
* my a jinak dobrou noc
1. 6. 2010 23:57
Dobrý večer.. zitra varime tenhle pokrm na praxi... tak sem zvědavá jak se povede... i když mi jdeme podle receptur teplých jídel... aspoň budu vědět postup
1. 3. 2009 19:40
vybusna - parádní foto
1. 3. 2009 18:27
vybusna, moc se ti to povedlo Já mám na to takové minišpejličky z nerezu a ty fakt drží dobře!
1. 3. 2009 18:20
vybusna: moc se Ti to povedlo, vypadá to krásně
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Křenový dip
Přidáno před 18 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 20 hodinami
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Přidáno před 20 hodinami
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 21 hodinami
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 22 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno 1. 6. 2024 19:06
Právě bylo uvařeno:
Smažené nudle s klobásou a sýrem
Horver uvařila před 3 hodinami
Salát s grilovaným kuřetem a modrým sýrem
misula29 uvařila před 7 hodinami
Mrkvovo-batátový krém
Jan Nemec uvařila před 8 hodinami
Pikantní krkovička po maďarsku
Moanka uvařila před 9 hodinami
Hrstková polévka
1Marketa2 uvařil před 10 hodinami
Jogurtová bábovka-rychlovka
Sob uvařila před 11 hodinami
Třešňový kompot
Soninka uvařila před 11 hodinami
Bábovka Rumina
Drahomirakotlanova uvařila před 11 hodinami
Domácí marshmallow
Drahomirakotlanova uvařil před 11 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: hovězí pečeně štěpánská vepřová pečeně hovězí pečeně recepty štěpánská omáčka štěpánská vepřová pečeně recept hovězí pečeně recept recept na štěpánskou pečeni štěpánská s rýží hovezi stepanska omacka štěpánská roštěná štěpánská omáčka recept recept na štěpánskou bratislavská hovězí pečeně recept na hovězí pečeni vepřová pečeně štěpánská recepty z hoveziho masa stepanska recepty hovězí pečeně pečené hovězí vepřová štěpánská pečeně recept na stepanskou hovezi peceni
Suroviny: hovězí zadní, slanina uzená, hořčice, vejce, sůl, pepř mletý, cibule, sádlo, mouka hladká
Štěpánská hovězí pečeně
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRzW
37 názorů