Thajská kuřecí polévka Tom Kha
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 3 354 kJ / 802 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 53,48 g |
Tuky | 56,65 g |
Vláknina | 1,31 g |
Cholesterol | 133 mg |
Sodík | 1,31 g |
Sůl | 2,71 g |
Sacharidy | 18,80 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Kha je thajský výraz pro galangal, oddenek podobný zázvoru. Je trochu jemnější, není tak štiplavý a voní podobně. Taky jsem objevila úžasný mexický koriandr, který vám vydrží v lednici rozhodně déle, než klasické jemné lístky a je o něco aromatičtější. Takže pokud máte rádi chuť koriandru, určitě po něm sáhněte, až na něj narazíte. Na fotkách jsou to ty dlouhé zelené listy.
Moje recepty a ostatní fotografie najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
18. 2. 2018 21:12
Moc děkuji za recept Minulý víkend jsme měli tuto polévku v restauraci a moc nám chutnala. Ale tato byla mnohem lepší Dovoluji si přidat foto
4. 6. 2016 16:32
mika59: To jsem ráda, že se recept využívá. Díky zadalší foto
4. 6. 2016 14:20
Ahoj Andy tahle polévka nám tak chutná, že na přání ji vařím už po několikáté. Díky za recept jako důkaz přidávám další foto.
13. 4. 2016 16:37
mika59: Díky, fotka je krásná Tak to je dobře, že se povedla a chutná
13. 4. 2016 16:30
Andy tak jsem ji uvařila je skvěláá a přidala jsem fotku.
13. 4. 2016 09:39
1974andrea: Jojo to mám
13. 4. 2016 09:21
mika59: Pokud teda budeš improvizovat, toho zázvoru dej méně, tak dva půl cm plátky a místo limetkových lístků dej očištěnou kůru z limetky, stačí dva proužky škrabkou na brambory bez bílé spodní části. A kokosové mléko a koriandr máš?
13. 4. 2016 09:13
1974andrea: Nemám, musím improvizovat, zkusím zázvor.
13. 4. 2016 09:08
mika59: Já myslím, že bys mohla použít, místo jedné čerstvé bych použila tak lžíci sušené. A galangal a limetkové lístky máš nebo to budeš taky nahrazovat?
13. 4. 2016 09:07
maris: Já se právě k čerstvé asi nedostanu zkusím to s tou sušenou
13. 4. 2016 08:58
mika59: já sice nemám problém koupit čerstvou, ale pro jistotu jsem si koupila v Lidlu v akci asijské kuchyně sušenou a tam je na ni napsané - " zbavená vody vymrazením. Používejte jako čerstvou citronovou trávu " - tak bych ji určitě použila, jasný je, že čerstvá je určitě lepší, ale když není, tak proč ne...
13. 4. 2016 08:51
1974andrea: No je sušená, to asi bude dobré jen na ten čaj
13. 4. 2016 08:48
mika59: Sušenou? Myslíš tu, co se používá na čaj?
13. 4. 2016 07:44
Ahoj myslíš, že bych mohla použít sušenou citronovou trávu? Chystám se polévku vyzkoušet.
14. 2. 2016 11:10
badak:Děkuju
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Křenový dip
Přidáno před 13 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 15 hodinami
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Přidáno před 15 hodinami
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 17 hodinami
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 18 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno 1. 6. 2024 19:06
Právě bylo uvařeno:
Salát s grilovaným kuřetem a modrým sýrem
misula29 uvařila před 2 hodinami
Mrkvovo-batátový krém
Jan Nemec uvařila před 3 hodinami
Pikantní krkovička po maďarsku
Moanka uvařila před 5 hodinami
Hrstková polévka
1Marketa2 uvařil před 6 hodinami
Jogurtová bábovka-rychlovka
Sob uvařila před 6 hodinami
Třešňový kompot
Soninka uvařila před 6 hodinami
Bábovka Rumina
Drahomirakotlanova uvařila před 6 hodinami
Domácí marshmallow
Drahomirakotlanova uvařil před 7 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Drahomirakotlanova uvařila před 7 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Osvědčené tipy, jak ušetřit čas při vaření luštěnin: Zjednodušme si přípravu těchto zdravých potravin a konzumujme je častěji
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Jak na dokonalou domácí vánočku? Máme pro vás rady a tipy od Josefa Maršálka
Další recepty
Tématické fráze: tom kha polévka tom kha thajska polévka s kuretem citronovou travou tom kha recept thajská polévka tom kha recepty tom kha ga limetkove listy susene limetkove listy zthajská kuřecí polévka tom kha thajska polevka asijská kuřecí polévka s kokosovým mlékem thajska kureci polevka citronová tráva z lídlu kureci asijska polevka kokosovym s mlékem limetkový list sušený recepty polévka thom kha asijská polévka tom kha thom kha polévka thajská kuřecí polévka s kokosovým mlékem thajská kuřecí polévka tom kha
Suroviny: prsa kuřecí, žampióny, mléko kokosové, vývar kuřecí, tráva citronová, lístky limetky, galangal, chilli paprika čerstvá, omáčka rybí, cukr třtinový, limetka
Thajská kuřecí polévka Tom Kha
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PE16
20 názorů