Hovězí maso na smetaně s houbami
Čerstvé houby (nejlépe vlastnoručně nasbírané) dodají další rozměr každému druhu masa, hovězí nevyjímaje. Kořením a houbami ovoněná smetanová omáčka přelitá k němu na talíř a vhodnou přílohu udělá nedělní oběd ještě svátečnější.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 3 816 kJ / 912 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 126,51 g |
Tuky | 21,99 g |
Vláknina | 25,25 g |
Cholesterol | 280 mg |
Sodík | 3,52 g |
Sůl | 8,63 g |
Sacharidy | 41,80 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Podáváme s houskovým knedlíkem, nebo těstovinami.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
2. 11. 2021 10:29
9. 11. 2020 13:39
5. 10. 2020 11:44
17. 10. 2015 12:01
17. 10. 2015 10:38
Zaujaly mě dva poslední komentáře...
Když před tep. úpravou krájím hovězí na plátky, tak přes vlákna..., Chtěl jsem zkusit i krájené po vláknech
"Můj" řezník byl jak puk, když jsem chtěl z jednoho kusu masa dva plátky po vlákně a dva, stejně tlusté, přes vlákno. Zná mě - zvládl to perfektně i bez blbých řečí
Doma jsem do masa paličkou nebušil a jen tak ho hodil na "skleněnou" cibulku a dusil trochu podlité na sporáku. Patrně to nebylo maso z krávy ale z býčka, protože za 80´ bylo jedlé.
Testovali jsme s MAKRONKAMI naslepo a shodli jsme se na 100%:
MASO KRÁJENÉ PO VLÁKNECH BYLO MĚKČÍ
10. 10. 2015 21:29
10. 10. 2015 20:59
20. 1. 2015 11:30
18. 7. 2013 17:01
17. 7. 2012 18:18
17. 7. 2012 14:51
17. 7. 2012 12:18
4. 12. 2010 21:58
30. 10. 2010 12:49
30. 10. 2010 12:45
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové kotlety na slanině s bylinkami
Přidáno před 6 hodinami
Kuře s adjika dresinkem
Přidáno před 6 hodinami
Uzená krkovice s lesními houbami a sýrem
Přidáno před 8 hodinami
Pekingské zavinuté zelí
Přidáno před 9 hodinami
Škvarkové bulky
Přidáno před 9 hodinami
Jednoduchá pomazánka z tvarůžků
Přidáno před 12 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Pomazánka z tresčích jater se smetanovým sýrem
Elivet uvařila před 2 hodinami
Omáčka z hlívy ústřičné
Kacora13 uvařila před 3 hodinami
Domácí rizoto
honza3792 uvařil před 4 hodinami
Dvojctihodné koláčky
Modraska uvařila před 5 hodinami
Medová kachna
ZdeLena uvařila před 6 hodinami
Uzená zeleninová polévka
Gregusa uvařila před 10 hodinami
Těsto na pizzu
Pandyss uvařil před 11 hodinami
Vepřové kousky na kmíně
Jan Nemec uvařila před 11 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: hovězí na houbách se smetanou hovězí na houbách hovězí maso na houbách hovězí na houbách a smetaně hovězí na smetaně hovězí na houbách na smetane hovězi na maso na houbách maso na houbach maso na smetane hovězí na houbách recept hovězí na houbách a na smetaně hovězí maso recepty hovězí na smetaně a houbách hovězí s houbami hovězí na hříbkách se smetanou maso na houbach a smetane hovězí na houbách smetana hovezí na na houbách houbová omáčka s hovězím masem recepty z hověziho masa
Suroviny: hovězí zadní, cibule, houby čerstvé, olej, kmín celý, sůl, koření nové koření, pepř černý, bobkový list, masox hovězí, mouka hladká, ocet, smetana na vaření
Hovězí maso na smetaně s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DRDk
28 názorů