"Masoráky"
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 6 807 kJ / 1 627 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 108,86 g |
Tuky | 90,62 g |
Vláknina | 11,15 g |
Cholesterol | 758 mg |
Sodík | 7,98 g |
Sůl | 18,92 g |
Sacharidy | 88,40 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Asi jako nyní ve všech rodinách peču cukroví. Vůně vanilky a skořice už jsem se nadýchala tolik, že jsem ji musela něčím přerazit. Povedlo se. "Masoráky" jsou jemné, díky hrubé mouce pěkně křupavé. Měla jsem obavu, aby se propeklo hlavně to hovězí maso, ale vůbec byste ho v nich podle struktury nepoznali, jen chuť byla jiná a moc dobrá.
Jelikož není moc času, byla k nim jen rajčátka, ovšem umím si k nim představit salát z kysaného zelí s mrkví a dobře vychlazené pivo. :-)
Přeji dobrou chuť.
Je to foceno při umělém světle, až po dokončení, ale v reálu vypadaly mnohem lépe.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
22. 5. 2023 10:30
Toto je zajímavé, určitě vyzkouším. Já peču v troubě karbanátky běžně a vůbec je nemastím, naopak se z nich vždy i vypeče tuk. Peču tak 20 minut (až jsou zlatavé) na 200 pak otočím a dopeču
12. 12. 2020 10:19
mika59: zaujímavé, k niektorým podobné pridať ide, k niektorým nejde. Teraz som pozerala, kukám ako puk.
11. 12. 2020 23:56
yanull: Bez sádla jsem to nepekla, nemám odzkoušeno, ale to maso toho sádla v sobě zase moc nemá ... brambory taky ne... Bála bych se, že se to připeče.
11. 12. 2020 23:48
Veronika.Hrozna: Já jsem to pochopila ve tvaru placiček, ale to je jedno, zda placičky nebo po celém plechu . Jen bych už na vrch sádlo nedávala, je to s masem a to v sobě tuk má, myslím, že by to mohlo stačit.
11. 12. 2020 23:42
yanull: Já to rozetřu na statečně vymazaný plech a dám na to sádlo, peču tak i bramborák! Nejlepší jsou kraje, krásně do červena, no mňamka! Tak jsem to myslela, když jsem Kvety psala odpověď.
11. 12. 2020 23:36
Kvety: Už jste odpověď dostala, určitě to v troubě upéci půjde, stejně tak, jako se někdy pečou i jiné kombinace, např. se zelím a pokud byste netrvala na kulatých placičkách, šla by ta vrstva rozetřít po celém plechu a po upečení nakrájet
11. 12. 2020 23:33
Mám už tady hodně podobný recept dávno..jen už nejde dát do podobných..bohužel..změny..
11. 12. 2020 22:56
Veronika.Hrozna: děkuju, poslechnu vás
11. 12. 2020 22:54
Kvety: Jen tam nedávejte olej, ale sádlo . S olejem to nejde, bude to nejedlé!
11. 12. 2020 22:51
Veronika.Hrozna: diky, určitě to zkusim. Vypadá to fakt dobře, jenom já nemůžu nic smažené a všec
hno peču
hno peču
11. 12. 2020 22:45
Kvety: Vymažte si plech sádlem , dejte tam směs, asi 1 cm na výšku, poklaďte malými kousky sádla po povrchu, asi 15 malých kopečků /kávová lžička/, hezky rovnoměrně , dejte na 180 do trouby a za 45 minut bude zázrak hotový! No vždyť to ucítíte, okraje budou hezky vypečené do červena......
11. 12. 2020 20:27
Geniálne.
11. 12. 2020 20:07
Řekněte (napište) mně, že to jde upéct v troubě a bude to pro mě super recept.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 3 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 4 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 6 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 10 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 23 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
Právě bylo uvařeno:
Gulášová polévka z mletého masa
IvanKoz uvařila před 1 hodinou
Frankfurtská polévka s fazolemi
kristeena uvařila před 1 hodinou
Kopřivový sirup
Hranolka12 uvařila před 2 hodinami
Cikánské řízky
Brabcak uvařila před 4 hodinami
Rychlá rajská omáčka (bez masa)
barcasuch uvařila před 5 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Nicoolka uvařila před 6 hodinami
Mandarinkové řezy
pavlapavlina uvařila před 6 hodinami
Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra
malami uvařila před 6 hodinami
Domácí rizoto
Karelka uvařil před 7 hodinami
Přírodní vepřová kýta s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky
Alex29 uvařila před 7 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů
Pět rychlých večeří na všední dny: Pikantní těstoviny s fetou, smažené tousty plněné sýrem nebo rychlé kuře s omáčkou
Holka u plotny radí: Valašská kaše pápěnka je vylepšenou verzí obyčejné krupičky. Dokonalou chuť zajistí jeden krok navíc
Další recepty
Suroviny: maso mleté, brambory, vejce, koření grilovací, sůl, majoránka, mouka hrubá
"Masoráky"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mrG9
13 názorů