Tvarohovo - meruňkové nanuky
Suroviny
Porce: 10 ks
Nutriční hodnoty
Energie | 3 193 kJ / 763 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 29,35 g |
Tuky | 11,75 g |
Vláknina | 3,61 g |
Cholesterol | 40 mg |
Sodík | 101 mg |
Sůl | 0,27 g |
Sacharidy | 133,22 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 2. 2024 14:26
Tip na silikonové formy na nanuky Vám pošlu vzkazem. Budete k nim potřebovat i dřevěná dřívka, pokud nebudou v sadě s formou. Výhodou je, že formy nezaberou v mrazničce moc místa a vždy se dají někde vsunout, musí zůstat ve vodorovné poloze. A další výhodou je, že se nanuky velmi lehce po zmražení "vyloupnou" a další výhodou je to použití čokolády, nanuky vypadají vzhledně.
To potírání všech stran čokoládou, to jste měl asi na mysli plastové formičky, které mají jen otvor na plnění nahoře a mrazí se nastojato. Můžete vyzkoušet je rozpuštěnou čokoládou vevnitř vylít a pak postavit opačně na pečicí papír, aby nadbytečná čokoláda vytekla a nebo vytřít vevnitř štětcem, třeba 2 x po sobě. Formičky bych před tím dala vychladit, čokoláda bude rychleji tuhnout. Nevím ale, jak moc dobře pak půjdou hotové nanuky z formy vyjmout a jak budou na povrchu vypadat. Bude třeba je krátce ponořit do užšího, vyššího hrníčku s horkou vodou, aby se daly vyjmout. Já to s tou čokoládou v nich nezkoušela.
A pokud byste chtěl používat do nanuků smetanu, tak si pak můžete zkoušet vlastní směsi. Doporučím mít sešit a vše si zapisovat s poznámkou, jaké byly, kolik jich bylo kusů a jaké byste třeba příště udělal změny. Já dělávám nanuky různé, v rodině chutná každému něco jiného, ale pro sebe mám nejraději ovocné odlehčené nanuky bez většího množství tučné smetany. Tyto nanuky jsou velmi osvěžující.
12. 2. 2024 18:50
Dobrý den.
Děkuji Vám za rychlou odpověď na můj dotaz. Dávat tekutou čokoládu přímo do formičky mě nenapadlo a děkuji za tuto radu. Přečetl jsem si Váš recept na malinové nanuky, kde to blíže popisujete. Napadá mě jestli by nebylo lepší nanést čokoládovou polevu napřed na jednu stranu formičky, nechat ji zatuhnout v ledničce nebo mrazáku, pak to zopakovat na druhé straně a po zatuhnutí přidat ovocnou směs.
Co se týče silikonových formiček, můžete mi doporučit konkrétní typ nebo výrobce?
Nikdy jsem to nekupoval a rád bych proto věděl co konkrétně mám shánět.
Co se týče meruňkových nanuků, napadlo mě jestli by se to směsi neměla přidat také smetana. Jednak se do zmrzlin dává jako nezbytná surovina a navíc ji uvádíte u malinových nanuků.
10. 2. 2024 10:34
Doporučím vám ale opačný postup, kdy jako první vytřete rozpuštěnou čokoládou formu a po zatuhnutí dáte ovocnou či jinou směs a dáte zmrazit. A pak před podáváním přetřete čokoládou jen tu jednu malou a plochou stranu (čokoláda ztuhne okamžitě) a tím bude úplně nanuk celý v čokoládě. Je nutné ale mít silikonovou plochou formu. Tady u receptu na obrázku je to ta bílá, jsou k dostání v různých tvarech.
Na podrobnější postup a fota se můžete podívat u tohoto receptu:
9. 2. 2024 23:25
Mám k tomuto receptu jeden dotaz. Když se jedná o nanuk, nebylo by od věci jej po zmražení ještě potřít čokoládovou polevou a vrátit zpátky do mrazáku na zatuhnutí?
28. 7. 2021 21:27
28. 7. 2021 19:25
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více
Jablkové růžičky z listového těsta
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí nugetky trochu jinak
Přidáno před 5 hodinami
Borůvkový dort s kakaovým korpusem s citronovým krémem z mascarpone
Přidáno před 9 hodinami
Rozmarýnová kuřecí játra na víně
Přidáno před 9 hodinami
Jahodový koktejl s mátou
Přidáno před 9 hodinami
Piškotová roláda z horkého mléka
Přidáno před 23 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Kynuté ovocné knedlíky
Vrtule1980 uvařila před 16 minutami
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou
Bajja89 uvařila před 1 hodinou
Rychlá smetanová pepřová omáčka
Bajja89 uvařila před 1 hodinou
Jemné domácí houskové knedlíky
LucieLP uvařila před 2 hodinami
Krémová pórková polévka
Tamaraw uvařil před 4 hodinami
Fazolový guláš
MilosCz uvařila před 4 hodinami
Hamburgerové bulky
Olfram uvařila před 4 hodinami
Vepřový bůček pečený v pečicím papíru
kamila29 uvařil před 4 hodinami
Špagety s masovými kuličkami
littleneo uvařila před 5 hodinami
Samosa - indická plněná taštička
Motylice uvařila před 7 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Výborná bábovka se zakysanou smetanou: Krásně vláčný a neuvěřitelně nadýchaný hrníčkový moučník zvládne i začátečník
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Další recepty
Suroviny: meruňky, voda, cukr krupice, cukr vanilkový, šťáva citronová, škrob kukuřičný, voda, tvaroh ve vaničce
Tvarohovo - meruňkové nanuky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4lG2
Malinové nanuky v čokoládě
Merylas
Hodnocení receptu je 5,0 (2×)