Roštěná - ala Stroganov
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí Stroganov, též Stroganoff, pochází z Ruska, odkud se rozšířil do celého světa. Pokrm doprovází mnoho legend a není tudíž jasné, která verze je ta pravá. Vždy by…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Energie | 3 766 kJ / 900 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,00 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
Tuky | 100,00 g |
– nasycené | 6,80 g |
– nenasycené | 89,00 g |
–– mononenasycené | 63,00 g |
–– polynenasycené | 26,00 g |
––– omega 3 | 8,20 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 0 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 0,00 g |
– cukry | 0,00 g |
––– laktóza | 0,00 g |
Hovězí Stroganov, též Stroganoff, pochází z Ruska, odkud se rozšířil do celého světa. Pokrm doprovází mnoho legend a není tudíž jasné, která verze je ta pravá. Vždy by…
Ananas se často v kuchyni používá, neboť masové pokrmy se díky ananasu stávají daleko vláčnější a měkčí. Společně s kuřecím masem dobře chuťově ladí a nám jen zbývá si…
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, až zesklovatí. Přidáme do ní na kostičky nakrájenou anglickou slaninu a jemně krátce osmahneme, jen tak, aby pustila chuť.Poté…
V naší tradiční kuchyni se s kynutým těstem pracuje velmi často. Připravíte z něj buchty, koláče, záviny, bábovky nebo jiné drobné pečivo. V tomto receptu tak najdete…
Pokrájené maso na drobnější kousky osmahneme na oleji, přidáme přiměřené množství grilovacího koření (já nešetřím). Doporučuji nechat i chvíli pod pokličkou, maso pak…
Kachní prsa vaříme 60-90 minut. Před vařením přidáme do vody přiměřeně rýžového vína, badyánu, sójové omáčky, zázvoru, skořice a soli. Maso necháme poté 5-6 hodin…
Máslo o pokojové teplotě utřeme se solí, pepřem a čerstvým tymiánem. Takto připraveným máslem potřeme rybky a dáme máslo i do bříška.Na pánvi na troše másla pstruhy…
Nejprve si lehce metličkami vyšleháme celá vejce, poté přidáme krupicový cukr a vyšleháme do pěny. Vsypeme 4 celé kakaové pudinky, PDP a prošleháme. Nakonec vlijeme olej…
Klasickou kulajdu tentokrát připravíme trochu jinak. Polévku z restovaných lišek a brambor zjemníme smetanou a podáváme se ztraceným vejcem, posypanou křupavými plátky…
Maso potřeme lehce olejem a bohatě po celém obvodu osolíme a opepříme čerstvě mletým pepřem. Necháme chvilku odpočinout maso při pokojové teplotě. Ze všech stran…
Zeleninový salát co má říz! Surovinám ani zálivce nelze nic vytknout. Podává se dobře vychlazený a chutná nejen jako samotná večeře nebo svačina, ale bude i vhodnou…
Mleté maso, vejce, strouhanku, sůl a pepř promícháme a vytvoříme kuličky.Cibuli osmahneme dozlatova a promícháme s rajčaty.Zalijeme vývarem a přidáme vařit kuličky, nové…
Na přípravu této lahůdky stačí rozpálit gril nebo zapnout troubu s grilem a mít v lednici naložené připravené maso. Otázka dokončení je pak půl hodinka čekání na správné…
Cibuli nakrájíme na širší kolečka. Vepřové maso nakrájíme na plátky. Kraje masa nařízneme. Olej, hořčici, rajčata se solí a pepřem nahrubo rozmixujeme. Směs pěkně…
Oddělíme bílky od žloutků, z bílků ušleháme pevný sníh, poté vešleháme po lžících cukr.Do sladké sněhové směsi po troškách lijeme a vešleháme olej, poté přidáme a krátce…
Všechny igredience na těsto smícháme. Nalijeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme 10 minut na 180°.Mezitím si připravíme drobenku. Očištěná jablka nastrouháme. …
Muffiny. Nejsou původem místní, ale velice rychle zde zdomácněly. Vláčné kousky sladkého pečiva, tak akorát do dětské ruky nebo svačinového boxu, dokáží zaujmout tvarem…
Kapra důkladně omyjeme a naporcujeme. Papírovými utěrkami každou porci osušíme a ze všech stran nasolíme a položíme na tácek. Porce pokapeme šťávou z poloviny citronu a…
Výborný salát ze zelí, mrkve, cibule a čerstvé petrželky dochutíme osvěžujícím dresinkem z vinného octa a limetkové šťávy. Salátu dodáme trochu pikantnosti chilli…
Nejprve rozmixujeme ananas. Smícháme ho se všemi ingrediencemi na těsto, kromě bílků. Ty vyšleháme se špetkou soli a přidáme je do těsta až nakonec. Pečeme 30 min na…
Pokud hledáte tip na výborné bezmasé jídlo, tento recept vás jistě potěší. Cizrnu uvaříte s rajčatovým protlakem a spoustou voňavého koření. Na závěr ji ještě zjemníte…
Korpus upečeme nejlépe den předem: Troubu předehřejeme na 180 °C, dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Mátové lístky rozdrtíme v hmoždíři, dáme do…
Kuřecí maso si nakrájíme na stejně velké kostky, osolíme, opepříme a smícháme s pastou Hoi Sin. Necháme odležet v chladu do druhého dne. Rozpálíme pánev Wok i s olejem a…
Pečená čokoládová granola, skládající se z ovesných vloček a ořechů, krásně voní po medu a pomůže vám zpříjemnit start do nového dne. Smíchejte ji s jogurtem, ozdobte…
Přidáno před 11 hodinami
Přidáno před 16 hodinami
Přidáno před 18 hodinami
Přidáno před 19 hodinami
Přidáno před 21 hodinami
Přidáno před 23 hodinami