Jak připravit plněnou tortillu? Podávat ji můžeme k obědu i jako sytou večeři
Tortilla je jinými slovy tenká placka vyrobená nejčastěji z kukuřičné nebo pšeničné mouky. S plněnými tortillami se nejčastěji setkáváme v mexické kuchyni v pokrmech zvané tacos, burrito nebo quesadilla.
Vyrobit si domácí pšeničné tortilly není nic složitého a hravě je zvládne i úplný začátečník, postačí nám k tomu pouze několik základních surovin. Avšak pokud si netroufáme na výrobu, tortilly můžeme jednoduše zakoupit jako polotovar v obchodech.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak připravit plněnou tortillu
Tortilla je velmi variabilní pokrm a můžeme ji plnit opravdu čímkoli, co máme rádi.
- Tortilly chutnají skvěle s čerstvou nakrájenou zeleninou nebo také se směsí tepelně upravené cibule, pórku, papriky i rajčat.
- Nejčastěji tortillu doplňujeme kuřecím masem nebo také šunkou. Jako alternativu za maso můžeme zvolit sójové nudličky, které si předem tepelně upravíme.
- V zapečené tortille by neměl chybět sýr, díky kterému bude chutnat dokonale. Nejčastěji volíme nastrouhaný eidam nebo také chedar.
- Na závěr tortillu doplníme svěžím dresinkem ze zakysané smetany či majonézy. Ochutit dresink můžeme česnekem, trochou chilli nebo bylinkami.
- Tortillu správně zabalíme, zapéct se dá několika způsoby - na pánvi, v troubě či v kontaktním grilu.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Křenový dip
Přidáno před 15 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 17 hodinami
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Přidáno před 17 hodinami
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 18 hodinami
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 19 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno 1. 6. 2024 19:06
Přečtěte si Zobrazit více
Tortilla na 3 způsoby a do 30 minut: Výtečná je s kuřetem, jako wrap "co dům dal" nebo i se šunkou a sýrem
Čím naplnit tortilly. Jak nejlépe chutnají oblíbené placky. S těmito náplněmi neuděláte chybu
Jak upéct domácí tortilly. Nejoblíbenější recepty na chlebové placky z pšeničné a kukuřičné mouky
Komentáře