Kolik masa připravit na oběd? Spočítejte velikost porcí pro dospělé i pro děti
Plánujete slavnostní oběd pro více lidí a lámete si hlavu nad tím, kolik masa máte koupit? V tomto článku si řekneme, kolik je jedna porce masa na dospělého i na dítě, v syrovém i v hotovém stavu.
Každý je zvyklý vařit určité množství jídla pro svou rodinu. Problém nastává v momentě, kdy pozvete na slavnostní jídlo příbuzné či známé a je potřeba uvařit pro všechny. Dobrou pomůckou je znalost hmotnosti jedné porce masa, kterou jednoduše vynásobíte počtem hostů.
Mohlo by vás zajímat
Kolik je jedna porce masa
Uváděné porce jsou dané pro oběd, porce k večeři mohou u dospělého být o 50–100 g menší.
- Jedna porce masa pro dospělého v syrovém stavu je 100 g. Po tepelné úpravě to bývá přibližně 66 g.
- Porce masa pro dítě od 6 do 11 let má mít 75 g v syrovém stavu, tedy asi 46 g po tepelné úpravě.
- Oproti tomu porce masa pro dítě do 6 let v syrovém stavu má hmotnost 50 g a po tepelné úpravě kolem 33 g.
- Průměrná celková porce jídla u dospělého váží okolo 300 g.
K slavnostnímu obědu se často hodí také domácí houskové knedlíky. V následujícím videoreceptu se dozvíte, jak je připravit.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 3 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 21 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 22 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno 19. 5. 2024 11:19
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno 19. 5. 2024 10:00
Přečtěte si Zobrazit více
BeBe řezy se žloutkovým krémem a čokoládovou polevou podle Terezy z Peče celá země. Téhle variaci nikdo neodolá
Josef Maršálek upekl čokoládovou buchtu z batátů: Mramorovaná poleva doladí chuť hutného dezertu, říká cukrář
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Komentáře