Smažené rýžové závitky s rýží a kuřetem
Na smažené závitky nemusíte chodit do vietnamského bistra, můžete si je připravit v pohodlí vašeho domova. Rýžové závitky, plněné rýží a zeleninou, chutnají nejlépe, když je namáčíte do sójové omáčky, která je smíchaná se sladkou chilli omáčkou a česnekem.
Suroviny pro 9 kusů
9 kusů
Nutriční hodnoty
Energie | 6 026 kJ / 1 440 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 102,37 g |
Tuky | 5,54 g |
Vláknina | 8,63 g |
Cholesterol | 193 mg |
Sodík | 2,84 g |
Sůl | 6,77 g |
Sacharidy | 241,31 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Ač se to nezdá, ve třech jsme snědli 6 závitků a byli jsme sytí.
Většina zde uváděných závitků je s náplní z mletého masa, toto je odlehčená forma, při vypuštění kuřecích kousků i vegetariánská.
Ještě pro doplnění, lze plnit vlastně čímkoli - krabí tyčky (surimi) a rýže, zelenina, mleté maso...fantazii a chuti se meze nekladou...jedla jsem mleté maso, ale přišlo mi to dost mastné a hutné, ta zelenina není špatná, ale tato rýžová úprava mi vyhovuje asi nejvíc...nebo rýže a zelenina.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
29. 10. 2010 20:12
Elizo, taky mě to s tím papírem bavilo, první, co mi po doteku navlhčeného papíru vytanulo na mysli - to je jak medúza . Jinak rýži jsem použila jasmínovou, já jinou nekupuji Vím, že lepivější by byla asi vhodnější i na sushi, které plánuji, ale musím si vystačit s touto
29. 10. 2010 20:11
Ještě jsem zapomněla napsat, že jsem nadšená tou omáčkou na namáčení, to mě nikdy nenapadlo...znám jen při konzumaci suši...ale tohle musí být paráda.
29. 10. 2010 20:01
Rýžové závitky dělám ráda a s rýžovým papírem mě hrozně baví pracovat, je tak rozkošně lepivý, přilnavý a poddajný... Pár receptů jsem sem vkládala, ale mám ten dojem, že s kuřecím jsem ještě nikdy nezkoušela. Takže jde o horkého adepta na zařazení do jídelníčku...
Papíry mám doma, ostatní vlastně také... Jen se zeptám... Máš na mysli "lepkavou rýži" (Sticky rice), jak ji prodávají Vietnamci? Já myslím, že by byla nejvhodnější, ale ptám se pro jistotu, protože nevím... Díky.
Papíry mám doma, ostatní vlastně také... Jen se zeptám... Máš na mysli "lepkavou rýži" (Sticky rice), jak ji prodávají Vietnamci? Já myslím, že by byla nejvhodnější, ale ptám se pro jistotu, protože nevím... Díky.
29. 10. 2010 19:57
Isahu super
29. 10. 2010 16:37
29. 10. 2010 16:32
Tak to je potěšující, aspoň něco na těch tržnicích oproti marketům.
29. 10. 2010 16:30
ivulinko, v tržnici stál 25Kč, v Tescu jsem ho viděla asi za 50-65Kč...to samé mořská řasa, 45 v tržnici a asi 80 v Tescu...schválně jsem se na to včera koukala, protože mě ten kluk uvrtal do přípravy sushi , tak jsem si u něj všechno nakoupila a pak v Tescu na nákupu jen čučela, kolik to tam stojí
29. 10. 2010 16:27
Ivči, takže jestli tomu chápu, tak ten papír kupuješ na vietnamské tržnici?
A na kolik ti to tam přijde a kolik tedy stojí v Tescu?
Díky za fotky
A na kolik ti to tam přijde a kolik tedy stojí v Tescu?
Díky za fotky
29. 10. 2010 16:27
magdalenko kdoví, co tam dáváš ale hlavně, že ti chutná
já uznávám to, že cizí kuchyně se má vařit z cizích ingrediencí, pokud to jde....já se těch kluků i vyptávám, jak to dělat, co s tím...občas se docela pobavíme, než se pochopíme......teda, snad se pochopíme
já uznávám to, že cizí kuchyně se má vařit z cizích ingrediencí, pokud to jde....já se těch kluků i vyptávám, jak to dělat, co s tím...občas se docela pobavíme, než se pochopíme......teda, snad se pochopíme
29. 10. 2010 16:26
Pěkný receptíktaky jsem nevěděla o rýžovém papíruvidím to prvně a líbí se mi to moc.+1
29. 10. 2010 16:21
Ja som v čínskej reštaurácii jedla závitky (teda medzi iným), práve preto som si tento papier kúpila. Napr. v Bille u nás je nekresťansky drahý, ale v ázijských potravinách v pohode. Tam si kupujem ryžu, aj Judášovo ucho, glutasol a sójovku aj rybiu omáčku a neviem čo vo fľaštičkách - dochucujem s tým "čínu". Slovenčina im veľmi nejde a čínske nápisy mi nič nehovoria...
29. 10. 2010 16:21
tak tam máš i fotku v surovém stavu, těch balení je celá řada, on má toto...a fakt je, že cenově je to někde jinde než třeba v Tescu...počítala jsem, v tom 250g balení je asi 40 papírů
29. 10. 2010 16:13
ivulinko, koupila jsem ho včera na tržnici, mám tam takového usměvavého klučinu, kupuji u něj rýži, chilli omáčku, bambusové výhonky a pod., ale koupíš je dneska i v supermarketech v regálech třeba s thajskou kuchyní. Já ti vyfotím, jak vypadá nenamočený
29. 10. 2010 16:11
Vůbec nevím, co je to rýžový papír a jak se s ním pracuje, Magdalenko, nejsi jediná, kdo neví...
Ale to nemění nic na tom, že se mi to líbí
Ale to nemění nic na tom, že se mi to líbí
29. 10. 2010 16:10
magdalenko, nejsi, neboj, to je v pořádku nechala jsem je trochu oschnout, on ten papír rychle vsákne vlhkost, takže než byl 9. zamotaný, tak ostatní byly skoro suché...takže neprskalo...
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 3 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 4 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 6 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 10 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 23 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
Právě bylo uvařeno:
Gulášová polévka z mletého masa
IvanKoz uvařila před 1 hodinou
Frankfurtská polévka s fazolemi
kristeena uvařila před 1 hodinou
Kopřivový sirup
Hranolka12 uvařila před 2 hodinami
Cikánské řízky
Brabcak uvařila před 4 hodinami
Rychlá rajská omáčka (bez masa)
barcasuch uvařila před 5 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Nicoolka uvařila před 5 hodinami
Mandarinkové řezy
pavlapavlina uvařila před 6 hodinami
Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra
malami uvařila před 6 hodinami
Domácí rizoto
Karelka uvařil před 7 hodinami
Přírodní vepřová kýta s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky
Alex29 uvařila před 7 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: rýžové závitky rýžové závitky recept kuřecí zavitky s ryži recepty s rýžovým papírem smazene vietnamské zavitky recept na rýžové závitky kuřecí závitek s rýží rýžové závitky s kuřecím masem jak použít rýžový papír vietnamská rýže vietnamská smažená rýže jarní zavitky s kuřecím masem rýžový závitek smažené kuřecí závitky rýžový papir recepty závitky s rýží recept řýžové závitky recepty rýžový papír smazena ryze vietnamské rýžové závitky
Suroviny: rýže, prsa kuřecí, sůl, koření kari, med, okurka salátová, mrkev, papír rýžový, olej, omáčka sojová, česnek, omáčka chilli sladká
Smažené rýžové závitky s rýží a kuřetem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qZ1y
53 názorů