Medová karotka s kuskusem
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 4 953 kJ / 1 184 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 31,66 g |
Tuky | 15,35 g |
Vláknina | 10,31 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 44 mg |
Sůl | 0,03 g |
Sacharidy | 224,62 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Recept jsem objevila v červencovém čísle časopisu F.O.O.D. a upravila. Je to dobroučké, slaďoučké a lehce pikantní a voňavé po zázvoru. Také ten římský kmín dodá kuskusu zajímavý akcent.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
3. 8. 2023 07:11
recept i foto se mi líbí
29. 3. 2021 14:16
Co jsem si nevyzkoušel, to nehodnotím. Toto jsem vyzkoušel už dvakrát a hodnotím: jídlo je výborné, řekl bych až luxusní.
Mám však poznámku k připojenému videu: V receptu i v titulcích k videu je uvedeno, že do kuskusu se přidá "drcený římský kmín", ale ve videu přihazujete zrnka celá. Římský kmín (najdete ho v obchodech pod názvem CUMIN) není třeba drtit, protože se prodává a používá ve formě prášku (mletý). Do kuskusu ho dávat celý je nesmysl.
Důležité je neplést si či nezaměňovat římský kmín a náš kmín. Římský kmín je chuťově i vůní něco zcela jiného než náš kmín. Více informací poskytne strýček Google.
A ještě: Ve videu se do kuskusu přidávají rozinky, v receptu však nejsou. Myslím, že rozinky sem nepatří - proč dělat kuskus na sladko, když sladká je mrkev s karamelovou polevou?
Mám však poznámku k připojenému videu: V receptu i v titulcích k videu je uvedeno, že do kuskusu se přidá "drcený římský kmín", ale ve videu přihazujete zrnka celá. Římský kmín (najdete ho v obchodech pod názvem CUMIN) není třeba drtit, protože se prodává a používá ve formě prášku (mletý). Do kuskusu ho dávat celý je nesmysl.
Důležité je neplést si či nezaměňovat římský kmín a náš kmín. Římský kmín je chuťově i vůní něco zcela jiného než náš kmín. Více informací poskytne strýček Google.
A ještě: Ve videu se do kuskusu přidávají rozinky, v receptu však nejsou. Myslím, že rozinky sem nepatří - proč dělat kuskus na sladko, když sladká je mrkev s karamelovou polevou?
26. 8. 2012 19:06
Banánovej Joe: budu ráda nevím, já ráda ostré, ale tady bych ho nedávala.. teda to chilli.. tu příjemnou pikantnost zajistí zázvor
26. 8. 2012 18:46
vypadá to fakt luxusně :) co nejdřív vyzkouším jen si asi přidám nasekané chilli ;)
25. 7. 2012 16:32
to je krása
25. 7. 2012 16:24
to bych si pochutnala, moc pěkný rcp, vyzkouším
24. 7. 2012 18:03
Krása a s kuskusem, ukládám
24. 7. 2012 18:02
Rebi - to je nádhera +11
24. 7. 2012 17:23
rebeka:No to máš pravdu Receptík je super +
24. 7. 2012 15:24
Jana Remkova: to máš za ty dobroty, co cpeš na FB, babo díky i tobě
24. 7. 2012 15:16
Kéž by tě něco sežrat chtělo! Koukala jsem na FB. Nadi, to nemá chybu!!
24. 7. 2012 13:28
nooo,mrkev i kuskus mám..džus koupím a jeduu..
24. 7. 2012 12:53
to je jídlo přesně podle mého vkusu
24. 7. 2012 11:52
Moc fajn, vyzkouším!
24. 7. 2012 11:35
Hmm, to by mi moc chutnalo!
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 2 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 5 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno 31. 5. 2024 17:12
Právě bylo uvařeno:
Kynuté ovocné knedlíky II
Wanilor uvařila před 45 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Michaela1818 uvařila před 53 minutami
Koláče s plněným okrajem
Polina uvařila před 2 hodinami
Levandulový sirup s mátou - domácí limonáda
Marcela0123 uvařila před 2 hodinami
Zeleninové lasagne
TondaJ uvařila před 2 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
paprika1000 uvařila před 3 hodinami
Koprová omáčka
olca1983 uvařila před 3 hodinami
Rajská omáčka s karbanátkem
MiraBar uvařila před 5 hodinami
Kuřecí játra na paprikách
Ronnykush uvařila před 5 hodinami
Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky
Tesco uvařila před 5 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak používat ranou mrkev karotku? Je výtečná v mnoha pokrmech a skvěle se hodí i do moučníků
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Video poradí, jak připravit dokonale hladký karamel. Stačí dodržet dvě důležité zásady a výsledek bude perfektní
Další recepty
Tématické fráze: zapékaná medová mrkev medová mrkev recept karotka recepty medova mrkvicka kuskus recepty medové baby karotka kuskus pečená mrkev baby mrkev medova karbanatky s kuskusem a mrkvička baby karotka jako minutka zapékaná medová mrkev.. mrkvičky v karamelu karotka třtinový cukr kuřecí čtvrtky s kuskusem medové mrkvičky kuskus s medem
Suroviny: karotka, cukr třtinový, šťáva pomerančová, zázvor čerstvý, badyán, ocet, sůl, pepř mletý, kuskus, rozinky, olej olivový, šťáva citronová, římský kmín mletý, vývar zeleninový, sůl, pepř mletý, koriandr čerstvý
Medová karotka s kuskusem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4V01
18 názorů