Roastbeef
Dorůžova upečený a tence nakrájený roastbeef je prubířský kámen mnoha kuchařů. Recept je podrobně popsaný, aby se vám podařil hned napoprvé. Tak s chutí do toho, kupte kvalitní maso a zkuste roastbeef podle nás.
Suroviny pro 6 porcí
6 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 6 210 kJ / 1 484 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 213,90 g |
Tuky | 67,70 g |
Vláknina | 0,60 g |
Cholesterol | 450 mg |
Sodík | 730 mg |
Sůl | 1,45 g |
Sacharidy | 4,54 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Musím se přiznat, že tento rostbíf (psáno česky :)) ) byl můj první podobný pokus v životě, vzala jsem si na pomoc recept z Apetitu a rady p. Václava Friče, kuchaře, který v Apetitu uvádí seriál o mase.
Roastbeef jsem podávala teplý, s http://www.toprecepty.cz/recept/27786-omacka-ke-gr... a protože součástí večeře byla i velká studená mísa i s http://www.toprecepty.cz/recept/14694-podmaslove-b...
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
5. 8. 2012 09:04
Krááásná práce
5. 8. 2012 08:41
Jani, tak toto je krásný "majstrštyk", docela mě láká se o něj pokusit, ale zatím se pouze budu kochat a sbírat na něj odvahu. Ještě si dovolím otázku, zda máš kámoše řezníka a nebo jsi maso běžně koupila? Myslím si, že na dané surovině tu záleží opravdu hodně +15
Jóó a myslím si, že "skorosnacha" se po tomto menu už z vaší rodiny nehne ani heverem
Jóó a myslím si, že "skorosnacha" se po tomto menu už z vaší rodiny nehne ani heverem
5. 8. 2012 08:34
Co dodat - ... bůh existuje Luxusní dobrota a důkaz toho, jak hovězí maso je ve všech směrech dokonalá surovina
5. 8. 2012 08:17
Klobouk dolů, nad tou krásou!Měla by obavy něco takového vyzkoušet,na fotce to vypadá moc dobře!Jen se divím,že čtu tak dlouhé komentáře s chválou a uděleno je tak málo bodů,hned jeden přidávám+14
5. 8. 2012 07:44
Jani, si dobrá ja sa o toto nikdy ani nepokúsim - nemám odvahu...dokonca nerobím ani obyč. steaky!
5. 8. 2012 07:23
senky, to je nádhera. Já roastbeef miluju a z vlastní zkušenosti vím, že to není jen tak, ho dobře připravit. Kolikrát to jistily roštěnky s rýží. Posílám Ti velký bod a tiše závidím
5. 8. 2012 06:06
Luxusní tiše závidím tvým strávníkům+10
5. 8. 2012 05:47
taky jsem přidala bod,ale patřím k těm kuch. srabům,tak jen platonicky
4. 8. 2012 23:42
Jana Remkova:umíš a ani o tom nevíš uvidíš
4. 8. 2012 23:41
WAW!! To je něco, co nikdy nebudu umět
4. 8. 2012 23:40
Drobek:díky je to blbuvzdorné, zvládla jsem to
4. 8. 2012 23:37
chocolate: portského je ještě jedna butylka, jeden balíček 100% BIO masíčka se taky najde a ve vinotéce Tarapaca klidně přijeďte obě třeba se najde i nějaký chlap
4. 8. 2012 23:37
chocolate: nebooj.. to přijde... celé houfy
4. 8. 2012 23:36
rebeka:Bohužel jen dvě dcery a smrdutého tchořáka.
4. 8. 2012 23:35
chocolate: ještě lepšííí holka, ty jsi chytrá.. ty musíš mít chlapů
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 2 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 3 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 5 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 9 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 22 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
Právě bylo uvařeno:
Gulášová polévka z mletého masa
IvanKoz uvařila před 25 minutami
Frankfurtská polévka s fazolemi
kristeena uvařila před 39 minutami
Kopřivový sirup
Hranolka12 uvařila před 1 hodinou
Cikánské řízky
Brabcak uvařila před 3 hodinami
Rychlá rajská omáčka (bez masa)
barcasuch uvařila před 4 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Nicoolka uvařila před 5 hodinami
Mandarinkové řezy
pavlapavlina uvařila před 5 hodinami
Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra
malami uvařila před 5 hodinami
Domácí rizoto
Karelka uvařil před 6 hodinami
Přírodní vepřová kýta s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky
Alex29 uvařila před 6 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak získat víno k vaření bez otevření lahve a rovnou s bylinkami? Máme pro vás jednoduchý trik
Šlehaná feta je skvělý dip k čerstvé zelenině nebo ke krekrům. Snadno se připravuje a božsky chutná
Holka u plotny radí: Valašská kaše pápěnka je vylepšenou verzí obyčejné krupičky. Dokonalou chuť zajistí jeden krok navíc
Další recepty
Tématické fráze: rosbeef rosbeef jak na nej rosbeef recept anglický roastbeef pohlreich anglický roastbeef anglický roastbeef recept rostbif podle pohlreicha roastbeef podle pohlreicha recept na anglický rostbíf roastbeef pohlreich rostbeef podle pohlreicha hovezi roastbeef rosbief roustbeef roastbeef recept pohlreich anglický rosbeef rozbeaf rozbeef anglický rostbíf podle pohlreicha rostbif
Suroviny: roštěnec nízký, víno portské, olej olivový, tymián čerstvý, hořčice hrubozrnná, sůl mořská, pepř mletý
Roastbeef
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q6N3
63 názorů