Novoanglický clam chowder - rybí polévka
Suroviny pro 8
8
Nutriční hodnoty
Energie | 16 305 kJ / 3 897 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 93,50 g |
Tuky | 283,60 g |
Vláknina | 28,63 g |
Cholesterol | 913 mg |
Sodík | 7,39 g |
Sůl | 17,15 g |
Sacharidy | 232,58 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Vynikající tradiční krémová polévka, v americku velice oblíbená. podávaná s krutony. S baketkou nebo prostě s bílým pečivem mi stačí k večeři.
Tady jsou psány mušle, ale dá se použít vlastně jakékoli rybí maso, i losos, sám dělám takhle Vánoční rybí polévku. Protože nemáme rádi chuť z vyvařené kůže použiju vše co jsem odkrájel pro nás, kdož nenávidíme kapří kosti, stáhnu kůži a pak vše uvařím. Oberu maso z kostí, vývar přecedím a ten použiju jako základ polévky.
Fotka je z public domain,z vikipedie, takže autorská práva neruší, nejsou. Bohužel byly smazány administrací, protože nejsou autorské a to odporuje podmínkám. No, nevím ale hádat se nebudu.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
15. 12. 2014 13:36
Eliška Havelková: Jedním slovem - JE.
15. 12. 2014 12:51
Tak tohle určitě uvařím - musí to být výborné, děkuji za nápad.:
14. 12. 2014 12:52
Na Štědrý den u nás musí být klasika, ale tohle si ukládám, protože nejíme ryby jen na Vánoce,takže během roku vyzkouším
14. 12. 2014 11:54
Loni jsme jí měli místo tradiční rybí, no, tisíce děkovných dopisů
Myslím, že Lídl by ty škeble - srdcovky měl mít. Přidávám fotku, taky z Vikipedie.
Myslím, že Lídl by ty škeble - srdcovky měl mít. Přidávám fotku, taky z Vikipedie.
14. 12. 2014 11:36
Tahle polévka by nám určitě jela, zřejmě použiju lososa, kapra nekupujeme, ale pokud bych sehnala ty škeble - mám takový pocit, že by je měli mít v Lídlu - tak bych prubla spíš ty škeble.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 4 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 4 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 6 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 11 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 23 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
Právě bylo uvařeno:
Vepřová plec na hořčici
barypb uvařil před 11 minutami
Gulášová polévka z mletého masa
IvanKoz uvařila před 1 hodinou
Frankfurtská polévka s fazolemi
kristeena uvařila před 2 hodinami
Kopřivový sirup
Hranolka12 uvařila před 2 hodinami
Cikánské řízky
Brabcak uvařila před 5 hodinami
Rychlá rajská omáčka (bez masa)
barcasuch uvařila před 6 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Nicoolka uvařila před 6 hodinami
Mandarinkové řezy
pavlapavlina uvařila před 6 hodinami
Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra
malami uvařila před 7 hodinami
Domácí rizoto
Karelka uvařil před 7 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Čínské placičky: Křehká a šťavnatá směs vepřového a kuřecího masa se potřebuje předem naležet v speciální marinádě
Tipy na skvělé občerstvení na dětskou oslavu: Vyzkoušejte oblíbené chuťovky, které zaručí dokonalou dětskou párty
Šlehaná feta je skvělý dip k čerstvé zelenině nebo ke krekrům. Snadno se připravuje a božsky chutná
Další recepty
Tématické fráze: rybí polévka chauder rybi chauder clam chawder clam showder recept showder polévka rybí choulder chauder recept polévka clam showder rybí recepty škeble polévka chauder clam chouder chauder rybí polévka se škeble polevka rybi choader chowder s lososem choulder mušle na clam chhowder škeblí polévka recept polívka cholder polévka clam chauder
Suroviny: škeble srdcovky v plechovce, pancetta, cibule, celer řapíkatý, brambory, mrkev, máslo, mouka hladká, smetana, ocet vinný červený, sůl, pepř mletý
Novoanglický clam chowder - rybí polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wA0g
5 názorů