Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketové placičky s příchutí jara

Name: Cuketové placičky s příchutí jara
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 9 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 středně velká cuketa; 1 vejce; 2 hrsti jemných ovesných vloček s klíčky; himalájská sůl; 1 lžíce lněných semínek; 1 lžíce sezamových semínek; Dále:; pár lístků čerstvého medvědího česneku; pár snítek tymiánu; pár čerstvých nových výhonků máty; pár čerstvých nových lístků meduňky; pár čerstvých nových malých kopřiv; pár nových lístků pampelišky; trocha pažitky

Dokřupava upečené cuketové placičky krásně voní po bylinkách. Nalezneme v nich medvědí česnek, kopřivy, ale také mátu nebo pampelišky. Podávat je můžete samotné, nebo s lehkým zeleninovým salátkem.

Ze zdrave vyzivy

0 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

28. 3. 2016 15:01

Nutriční hodnoty

Energie	1 319 kJ / 315 kcal
Bílkoviny	17,36 g
Tuky	22,81 g
Vláknina	5,60 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	111 mg
Sůl	0,24 g
Sacharidy	7,83 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cuketu omyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle, trochu osolíme a necháme odstát.
Bylinky opláchneme a nakrájíme nadrobno (pozor na kopřivu).
Cuketu trochu pomačkáme, vsypeme vločky, vklepneme vajíčko a přidáme bylinky a semínka. Promícháme, necháme chvíli odpočinout a podle potřeby přisypeme vločky (cuketa dost pustí).
Troubu zapneme na 220 °C. Plech vyložíme pečicí papírem. Na plechu tvarujeme lžící placičky.
Jak se dělají cuketové placičky?
Vložíme do trouby, pečeme asi 15 minut, pak otočíme, dopečeme asi dalších 10 minut, ihned servírujeme.