Měchurky
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 19 023 kJ / 4 547 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 143,36 g |
Tuky | 170,66 g |
Vláknina | 16,80 g |
Cholesterol | 1,38 g |
Sodík | 787 mg |
Sůl | 1,85 g |
Sacharidy | 600,93 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Původ staročeského pečiva Jindřichohradecko. Upečené pečivo je hezky "naducané", nafouklé jako měchuřina, odtud název. Naducanost způsobuje pára, která při pečení uniká z náplně a zvedá tenké těsto.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
26. 4. 2023 08:58
6. 5. 2022 10:48
6. 5. 2022 09:36
Použila jsem špaldovou mouku a cukru jsem trochu ubrala, ale na závěr jsem měchurky samozřejmě pocukrovala Měla jsem jen jeden tvaroh, tak jsem druhý nahradila zakysanou a rozinkami a nemělo to chybu - jen škoda, že nevydrží alespoň do druhého dne
4. 5. 2020 14:31
4. 5. 2020 13:24
Volba náplně je neomezená - do sladkých od tvarohu, přes ořechovou, makovou, do slaných s houbami, kysaným zelím atd. Co mě zrovna napadne
4. 5. 2020 12:50
4. 5. 2020 12:30
Měchurky dělám i na slano, hlavně jako pohoštění či častěji na cesty. Plním směsí hub, šunky sýra, pórku a vajec, prostě co komu libo.
Pomocí tvořítka nedělám, zdá se mi, že je tam pak té náplně málo. Když použiji největší tvořítko, pečivo se mi zdá málo vzhledné
4. 5. 2020 08:33
4. 5. 2020 08:15
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 6 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 6 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 8 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 12 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno 19. 5. 2024 19:52
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
Právě bylo uvařeno:
Meruňková marmeláda
LucietaTom uvařila před 1 hodinou
Kosmatice v banánovém těstíčku
Kava 2 uvařila před 1 hodinou
Palačinková roláda s tvarohem
Alena Cerna uvařila před 1 hodinou
Topinky s pikantní kuřecí směsí
KatkaCechova uvařila před 1 hodinou
Vepřová plec na hořčici
barypb uvařil před 2 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
IvanKoz uvařila před 3 hodinami
Frankfurtská polévka s fazolemi
kristeena uvařila před 3 hodinami
Kopřivový sirup
Hranolka12 uvařila před 4 hodinami
Cikánské řízky
Brabcak uvařila před 6 hodinami
Rychlá rajská omáčka (bez masa)
barcasuch uvařila před 8 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: tvarohove mechurky
Suroviny: mouka hladká, cukr, máslo, mléko, žloutek, droždí, sůl, kůra citronová, tvaroh měkký, kůra citronová, cukr, cukr vanilkový, květ muškátový, mléko, žloutek, rozinky, bílek, máslo, cukr moučkový
Měchurky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rA94
9 názorů