Očistit artyčok není nic složitého. Naše video vám pomůže s jeho úpravou
Ať už jste milovníci této netradiční suroviny nebo jste se rozhodli pro její přípravu poprvé, rozhodně je důležité artyčok poctivě očistit, abychom si mohli užít jeho dokonalou chuť. Nejedná se o nic složitého a za pár minut máte na stole zdravý a lahodný pokrm.
Artyčok je vzdálený bratranec našeho bodláku, ale má rád teplejší oblasti. Ve svém středu skrývá chutné srdíčko, které je třeba odhalit. Připravte si citron a ostřejší nůž, ať se snadno dostaneme k jádru věci:
- Ořízneme stonek.
- Postupně odstraníme listy artyčoku až se dostaneme ke středu.
- Potřeme citronem, aby artyčok nečernal.
- Rozpůlíme a odstraníme vlasy, které jsou tuhé.
- Vložíme do vody, která také zabrání černání a zpracujeme podle oblíbeného receptu.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Artyčoky v kuchyni
Věděli jste, že má artyčok výborné účinky na naše zdraví? Zejména na trávicí soustavu a také vylučování. Tuto zeleninu můžete připravovat vařením, pečením v troubě nebo restováním. Krásně doplní slané koláče, maso i polévky. Vyzkoušíte upravit artyčok s námi?
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 13 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 13 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 15 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 19 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno 19. 5. 2024 19:52
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
Přečtěte si Zobrazit více
Pět rychlých večeří na všední dny: Pikantní těstoviny s fetou, smažené tousty plněné sýrem nebo rychlé kuře s omáčkou
Odlehčená jídla občas vyhledáváme všichni. A není to jen kvůli hubnutí
Holka u plotny radí: Valašská kaše pápěnka je vylepšenou verzí obyčejné krupičky. Dokonalou chuť zajistí jeden krok navíc
Komentáře