Jak skladovat křepelčí vajíčka a jak dlouho nám vydrží? A k čemu jsou vlastně dobrá?
Křepelčí vajíčka zařazujeme mezi superpotraviny a to nejen proto, že obsahují oproti těm slepičím až dvojnásobek vitamínů a dalších tělu prospěšných látek, ale také nezpůsobují potravinové alergie. Víte, jak tento poklad správně skladovat?
Křepelčí vajíčka jsou menší než ta slepičí, mají pouhých 11–15 g a většinu z této hmotnosti tvoří žloutek. Vajíčka mají tvrdší skořápku a díky tomu jsou odolnější proti salmonele. Díky své velikosti jsou rychle uvařená, ale chutnají stejně jako ta slepičí.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak dlouho vydrží křepelčí vajíčka
Vajíčka všeobecně není nutné uchovávat v chladničce. Pokud je tam ale máme, prodloužíme jejich trvanlivost.
- Křepelčí vajíčka skladujeme při teplotě maximálně 15 °C. Při této teplotě nám vydrží nejdéle 3 týdny.
- Pokud skladujeme křepelčí vajíčka v chladničce, prodloužíme tím jejich trvanlivost až na 3 měsíce.
Křepelčí vajíčka jsou delikatesou, která navíc i krásně vypadá. I samotná skořápka si přímo říká o další využití. V nadcházejícím velikonočním období si jistě nějakou inspiraci najdete.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 11 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 12 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 14 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 18 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno 19. 5. 2024 19:52
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Jak zkrášlit parapety na Velikonoce? Využijte skořápky vajíček, bylinky i hrníček na kávu!
Čínské placičky: Křehká a šťavnatá směs vepřového a kuřecího masa se potřebuje předem naležet v speciální marinádě
Komentáře