Recepty na grilované ovoce
Po grilované večeři si můžete na grilu připravit ještě dezert. Jistě už se vám někdy stalo, že jste měli špekáčků či masa plné zuby a chtěli jste trošku odlehčit svému žaludku. Ovoce je skvělým tipem, který lehce zasytí a zároveň osvěží. Můžete ho připravovat v marinádě, nebo ogrilovat "jen tak". Výtečně se uplatní v kombinaci se zmrzlinou, tvarohovým krémem či vanilkovou omáčkou, klasickou volbou je kvalitní čokoláda. Před tepelnou úpravou lze posypat skořicovým nebo třtinovým cukrem. Verzi pro dospělé představuje ovoce ochucené kapkou alkoholu, například calvadosem, rumem či chutným likérem. Ovoce získává grilováním zcela nový rozměr v chuti i vůni. Příprava není nijak náročná, stačí jen pečlivé omytí, případně oloupání. Sáhnout můžete po exotických druzích, jako jsou banány, mango, papája či ananas, využít lze i lokální ovoce – jablka, hrušky, broskve nebo meruňky. Efektní jsou ovocné špízy, které umožňují podávat více druhů současně.
S trochou praxe a vhodnou výbavou zvládnete na grilu připravit i klasické zákusky, například košíčky z křehkého těsta, plněné taštičky, muffiny, palačinky, lívance nebo elegantní fondanty s tekutým čokoládovým jádrem. Z drobnějších a měkčích druhů lze ,,uvařit“ skvělé horké omáčky k pečeným dezertům či zmrzlině.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 15 hodinami
Citrusový džem
Přidáno před 18 hodinami
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno před 20 hodinami
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno před 21 hodinami
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Přečtěte si Zobrazit více
Cuketová omeleta: Šťavnatost zajistí cuketa a k lahodné krémovosti pomůže přeložení omelety, ne její otáčení
Expertka radí, jak doma nejlépe uchovat chleba: Osvědčila se mi kombinace bavlněné utěrky a mikrotenového sáčku, říká
Jak připravit slovenský řízek? Spojení mletého vepřového masa a uzeného oštiepku chutná perfektně