Pesto z medvědího česneku a vlašských ořechů
Medvědí česnek skvěle chutná a je velmi prospěšný našemu zdraví. Ale jak ho uchovat? Listy medvědího česneku rozmixujeme s vlašskými ořechy, olivovým olejem a solí, a v dobře uzavřené skleničce v lednici můžeme pesto uchovávat i několik měsíců.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 3 581 kJ / 856 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,00 g |
Tuky | 95,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 0 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 0,20 g |
Postup přípravy
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
20. 4. 2011 09:44
paráda krásný receptík a k rybě jistě bezva+1
20. 4. 2011 09:43
magdalenka: taky se bojím to zamrazit, ale než to vyhodit.... jsme jen dva, takže tolik toho najednou uvařit taky nemůžu, tak přemýšlím co teď s tím
20. 4. 2011 09:34
pes.filipes: pesto nerobím, m. cesnak iba zamrazujem, ale veľká sláva to nie je...preto sa ním živíme hlavne v tomto období (pozri moje recepty)
Listy umyjem, posekám, natlačím do dózičiek. Pred použitím "vyškrabem" potrebné množstvo zmrazených listov. Dávajú aj do sáčkov na tlačenku, kde odkrajujú potrebné kusy, nemám odskúšané. Bojím sa napáchnutia mrazničky.
Listy umyjem, posekám, natlačím do dózičiek. Pred použitím "vyškrabem" potrebné množstvo zmrazených listov. Dávajú aj do sáčkov na tlačenku, kde odkrajujú potrebné kusy, nemám odskúšané. Bojím sa napáchnutia mrazničky.
20. 4. 2011 09:28
Prosím, zde jeden urgentní dotaz Jak dlouho takto připravené pesto ve skleničkách vydrží? A pokud se zamrazí a pak rozmrazí, není zvadlé jako např. zamražená pažitka? Mám doma čtyři kýble medvědího česneku, a moc ráda bych ho zpracovala co nejlíp, ať ho můžu používat, tak děkuju moc za jakýkoliv tip a radu!!!
17. 11. 2010 10:57
Tak děkuji za tip,na jaře vyzkouším.Medvědí česnek máme u chalupy a léta jsme nevěděli co nám to tam vlastně roste.Babička říkala vnoučatům,aby to netrhali,že je to jedovaté.Ještě,že jsme ho nevykopali.
6. 5. 2010 09:57
To je teda nápad a moc povedené fotky
6. 5. 2010 06:46
Maris, já jsem kdysi dělala pesto podle Apetitu s lískovými oříšky a řeřichou.
5. 5. 2010 21:45
Konečně jsem sehnala sazeničky medvědího česneku - tak teď už je jen povytahovat "očima", aby rostly Pak určitě vyzkouším
5. 5. 2010 19:43
Hmm, tak hurá na medvěda, teď mám jen mražený
5. 5. 2010 19:11
Maris, hodně dobrej nápadík, který zaručeně využiju. Máš 5.bod
5. 5. 2010 19:03
Náááádhera škoda, že stále nemám ten medvědí česnek
5. 5. 2010 18:58
Ukládám
5. 5. 2010 18:27
Tedaaa! To sa ti podarilo, pesto aj foto. (aj toto foto) U nás už m.cesnak kvitne. +
5. 5. 2010 18:18
pesto - medvědí česnek = výborný nápad
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno před 15 hodinami
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno před 17 hodinami
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno před 19 hodinami
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno před 20 hodinami
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Přidáno před 20 hodinami
Fazolový guláš s červenou čočkou
Přidáno před 23 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Vepřové na kmíně
Kava 2 uvařila před 10 minutami
Drožďové knedlíčky
Hanka68 uvařila před 18 minutami
Francouzská cibulačka
IvanDunda uvařila před 22 minutami
Nadýchaný piškotový korpus
Martina.Praskova uvařila před 24 minutami
Kuře na paprice
vervla uvařil před 32 minutami
Francouzské palačinky
MarinetteQueen3 uvařila před 55 minutami
Kuřecí kung pao z letáku Albert
Mira74 uvařila před 58 minutami
Hradecká pomazánka
Fitulka uvařila před 1 hodinou
Putimské vepřové nudličky
tara23 uvařila před 1 hodinou
Výborné lasagne
adriana.dragounova@gmail.com uvařila před 1 hodinou
Přečtěte si Zobrazit více
Jak nakopnout tělo a překonat aprílové počasí? Vsaďte na medvědí česnek!
Desatero rad na téma medvědí česnek: Na jaře patří mezi první rostliny, které mají bohaté uplatnění v kuchyni
Pesto presto! Jak vyrobit levnou českou verzi slavné italské speciality, kterou si zamilujete?
Další recepty
Tématické fráze: medvědí česnek recepty jak uskladnit medvědí česnek medvědí česnek uskladnění pasta z medvědího česneku medvedi cesnek uskladnění medvědího česneku česnek medvědí recepty pesto recepty z medvědího česneku medvědí česnek prodej česnekové pesto uchovani medvediho cesneku vlašské ořechy recepty pesto recept medvedí česnek pasta pasta z medvědího česneku recept vlašské ořechy prodej 2014 pesto z medvedieho cesnaku konzervace medvědího česneku medvědí česnek v kuchyni uskladnění
Suroviny: česnek mědvědí, olej olivový, ořechy vlašské, sůl mořská
Pesto z medvědího česneku a vlašských ořechů
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EqYK
29 názorů