Smažené rýžové závitky s rýží a kuřetem
Na smažené závitky nemusíte chodit do vietnamského bistra, můžete si je připravit v pohodlí vašeho domova. Rýžové závitky, plněné rýží a zeleninou, chutnají nejlépe, když je namáčíte do sójové omáčky, která je smíchaná se sladkou chilli omáčkou a česnekem.
Suroviny pro 9 kusů
9 kusů
Nutriční hodnoty
Energie | 6 026 kJ / 1 440 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 102,37 g |
Tuky | 5,54 g |
Vláknina | 8,63 g |
Cholesterol | 193 mg |
Sodík | 2,84 g |
Sůl | 6,77 g |
Sacharidy | 241,31 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Ač se to nezdá, ve třech jsme snědli 6 závitků a byli jsme sytí.
Většina zde uváděných závitků je s náplní z mletého masa, toto je odlehčená forma, při vypuštění kuřecích kousků i vegetariánská.
Ještě pro doplnění, lze plnit vlastně čímkoli - krabí tyčky (surimi) a rýže, zelenina, mleté maso...fantazii a chuti se meze nekladou...jedla jsem mleté maso, ale přišlo mi to dost mastné a hutné, ta zelenina není špatná, ale tato rýžová úprava mi vyhovuje asi nejvíc...nebo rýže a zelenina.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
3. 11. 2010 17:03
magdalenko, nádhera to vypadá moc dobře, jsem ráda, že vám chutnalo tu náplň si samozřejmě každý může přizpůsobit, zkusím to někdy jako ty
3. 11. 2010 16:48
Ivanka, vďaka za receptík, konečne som sa dostala k týmto závitkom, dôkaz=foto prikladám. Urobila som mierne zmeny - mrkvu som nastrúhala a prihodila ku kuraciemu mäsu, plus som na mäso pretlačila cesnak a hojne zakvapla sójovkou aj ustricovou omáčkou. Mali sme k tomu paradajkový šalát a nebola to zlá kombinácia. K tým úskaliam - počas pečenia, kým papier nie je opečený, je dobré aby sa závitky nedotýkali, lebo sa zlepia a potom pri otáčaní trhajú...Inak som to zvládla. Ešte raz vďaka!
1. 11. 2010 08:09
phamko, naopak, budu ráda...
1. 11. 2010 07:34
já udělám podobné nevadí ?
,
,
30. 10. 2010 22:29
Elizo, zkusím, na sushi bude lepší
30. 10. 2010 21:41
Dokonalá...
Fakt skvělý nápad, jak jsem psala - vím, že se s ní namáčí suši (dělá nám ho občas Domčova Maruška), ale tady by mě to nenapadlo, ani Číňani ji k nim nedávají. Takže
Zkus někdy použít tu lepkavou rýži (mají ji někteří vietnamští obchodníci - ti s většími krámky), dobře se s ní pracuje a vše drží pěkně pohromadě (abych také něčím přispěla... ).
Fakt skvělý nápad, jak jsem psala - vím, že se s ní namáčí suši (dělá nám ho občas Domčova Maruška), ale tady by mě to nenapadlo, ani Číňani ji k nim nedávají. Takže
Zkus někdy použít tu lepkavou rýži (mají ji někteří vietnamští obchodníci - ti s většími krámky), dobře se s ní pracuje a vše drží pěkně pohromadě (abych také něčím přispěla... ).
30. 10. 2010 21:22
a co ta omáčka? že k tomu byla dobrá
30. 10. 2010 21:06
Manžel snědl čtyři kousky a ještě čtvrt pizzy po Líze... Takže to je opravdu důkaz, že chutnalo i jemu, nejen mně.
30. 10. 2010 20:54
Elizo, děkuji za pochvalu i za super fotečky , jsem ráda, že jste si pochutnali
30. 10. 2010 20:27
Tak Ivanko, na fotkách máš naši dnešní večeři podle tvého báječného receptu. Použila jsem tu lepkavou rýži a z koření kurkumu a koření pěti vůní, jinak stejně. Díky za skvělý recept, opravdu se ti povedl. A posílám zasloužený bod.
30. 10. 2010 11:36
29. 10. 2010 20:41
+9
29. 10. 2010 20:28
tak držím palce a dej vědět, jak to dopadlo a samozřejmě očekávám fotky
29. 10. 2010 20:16
Já jsem se právě rozhodla, že to mimo plán zítra uvařím, tak sonduju, jakou použít rýži. Mám buď úplně obyčejnou v sáčcích, nebo kulatozrnnou na rizoto a nebo tu lepivou. Tak asi použiju lepivou, když říkáš, že by byla lepší. Ona se musí nějak dlouho máčet (sice jsem ji párkrát dělala, byl jí velký pytel, ale už si to nepamatuju), tak to jdu zkouknout. Děkuju za odpověď.
29. 10. 2010 20:14
jo, omáčka, to byla fofr improvizace - říkala jsem si, že to přeci nebudeme jíst suché , a byla k tomu vynikající
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hořčičný dip se semínky
Přidáno před 1 hodinou
Jahodový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno před 3 hodinami
Lososová frittata
Přidáno před 3 hodinami
Křenový dip
Přidáno před 21 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 23 hodinami
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Přidáno před 23 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Lososová frittata
Moanka uvařila před 19 minutami
Jahodový koláč se skořicovou drobenkou
Moanka uvařila před 34 minutami
Blesková šlehačková bábovka
Lucie4 uvařila před 1 hodinou
Smažené nudle s klobásou a sýrem
Horver uvařila před 6 hodinami
Salát s grilovaným kuřetem a modrým sýrem
misula29 uvařila před 10 hodinami
Mrkvovo-batátový krém
Jan Nemec uvařila před 11 hodinami
Pikantní krkovička po maďarsku
Moanka uvařila před 12 hodinami
Hrstková polévka
1Marketa2 uvařil před 13 hodinami
Jogurtová bábovka-rychlovka
Sob uvařila před 13 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Řízek není jen plátek obalovaného masa. Víte, co vše se dá usmažit v trojobalu?
Smažené sýrové kuličky ze dvou ingrediencí: Vyzkoušejte tento skvělý recept podle videa
Famózní žloutková bábovka podle Josefa Maršálka: Důležitá je délka pečení i dobře zamíchaná poleva, radí cukrář
Další recepty
Tématické fráze: rýžové závitky rýžové závitky recept kuřecí zavitky s ryži recepty s rýžovým papírem smazene vietnamské zavitky recept na rýžové závitky kuřecí závitek s rýží rýžové závitky s kuřecím masem jak použít rýžový papír vietnamská rýže vietnamská smažená rýže jarní zavitky s kuřecím masem rýžový závitek smažené kuřecí závitky rýžový papir recepty závitky s rýží recept řýžové závitky recepty rýžový papír smazena ryze vietnamské rýžové závitky
Suroviny: rýže, prsa kuřecí, sůl, koření kari, med, okurka salátová, mrkev, papír rýžový, olej, omáčka sojová, česnek, omáčka chilli sladká
Smažené rýžové závitky s rýží a kuřetem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qZ1y
53 názorů