Staročeské vepřové žebírko s plněným jablkem a bramborovou roládou
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 12 806 kJ / 3 061 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 61,52 g |
Tuky | 125,50 g |
Vláknina | 45,12 g |
Cholesterol | 625 mg |
Sodík | 5,60 g |
Sůl | 13,74 g |
Sacharidy | 321,17 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Zdroj: Pořad Kluci v akci.
Do bramborové rolády jsem použila 100 g mrkve, ale bylo to moc, v receptu jsem gramáž snížila. Bramborové těsto můžeme připravit i jiné, nějaké své oblíbené a místo ve fólii můžeme vařit v alobalu. Ten ale musíme přetřít olejem.
Pokud nemáme doma moc velké jedlíky, tak by mohlo být z uvedeného množství bramborové rolády i zelí 5 porcí. Recept jsem si mírně poupravila.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
17. 11. 2023 10:10
17. 11. 2023 09:11
6. 8. 2022 13:22
30. 7. 2022 13:54
6. 11. 2014 18:32
5. 11. 2014 16:11
15. 8. 2011 13:05
15. 8. 2011 07:42
14. 8. 2011 08:01
13. 8. 2011 10:26
9. 8. 2011 16:11
8. 8. 2011 20:43
8. 8. 2011 18:12
Veronika.Hrozna: Já jsem ty rolády vařila v klasickém smaltovaném pekáčku s víkem a byly ponořené asi tak ze 2/3. V polovině vaření jsem je obrátila.
A jestli přemýšlíš, že ty jablka předem předvaříš, tak to je asi zbytečné. V tom karamelu s vínem nebo vodou se podusí, prohřejí a změknou, Můžeš přidat té tekutiny i více, přidat skořici a hřebíček a dusit déle. Ono záleží,jaké máme jablka. Ještě připíšu do rcp, že jablka chvíli podusíme. Budu moc ráda, jestli recept nezklame
7. 8. 2011 18:08
Mám jenom otázečku ty rolády mají být ponořeny jak hluboko ve vodě????
6. 8. 2011 10:50
Maruško, ať se takto daří i dál+
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Jablkové růžičky z listového těsta
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí nugetky trochu jinak
Přidáno před 2 hodinami
Borůvkový dort s kakaovým korpusem s citronovým krémem z mascarpone
Přidáno před 6 hodinami
Rozmarýnová kuřecí játra na víně
Přidáno před 6 hodinami
Jahodový koktejl s mátou
Přidáno před 6 hodinami
Piškotová roláda z horkého mléka
Přidáno před 21 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Jemné domácí houskové knedlíky
LucieLP uvařila před 25 minutami
Krémová pórková polévka
Tamaraw uvařil před 2 hodinami
Fazolový guláš
MilosCz uvařila před 2 hodinami
Hamburgerové bulky
Olfram uvařila před 2 hodinami
Vepřový bůček pečený v pečicím papíru
kamila29 uvařil před 2 hodinami
Špagety s masovými kuličkami
littleneo uvařila před 3 hodinami
Samosa - indická plněná taštička
Motylice uvařila před 5 hodinami
Moravanské kuřecí nudličky
Marylka uvařila před 5 hodinami
Vepřové maso v mrkvi
misak2 uvařila před 7 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Kam se v Praze vypravit za nejlepší zmrzlinou? Otestovali jsme, kde mají největší kopečky i nejzajímavější příchutě
Pět znamení horoskopu, která milují jahody: Lvi překvapí křehkým koláčem s jahodami, Berani klasickým koktejlem
Jaké jsou varné typy brambor a k čemu se každý z nich nejvíce hodí
Další recepty
Tématické fráze: vepřová kotleta kluci v akci vepřová roláda kluci v akci bramborové krokety kluci v akci pečená žebra podle pohlreicha kluci v akci brambory s jablky kluci v akci recepty kotlety vepřové kotlety kluci v akci kluci v akci plněné kotlety kluci v akci kotlety plněné zelím divočák recepty kluci v akci kluci v akci plněná kotleta žebírka podle pohlreicha kluci v akci staročeský kotlet vepřová žebírka podle pohlreicha kluci v akci bramborová rolada veprove zebirko kluci v akci vepřová žebírka grilovaná pečená žebra kluci v akci vepřová žebra podle pohlreicha kluci v akci bramborové krokety
Suroviny: brambory, sůl, vejce, vejce, mouka hrubá, krupice, solamyl, mrkev, petrželka, kotleta vepřová, sůl, pepř mletý, mouka hladká, zelí kysané, slanina anglická vcelku, cibule, olej, cukr, jablko, máslo, cukr krupice, víno
Staročeské vepřové žebírko s plněným jablkem a bramborovou roládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JEky
57 názorů