Burgundský guláš, jak ho vařil Václav Havel
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 9 650 kJ / 2 306 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 254,31 g |
Tuky | 89,90 g |
Vláknina | 62,70 g |
Cholesterol | 595 mg |
Sodík | 3,09 g |
Sůl | 7,22 g |
Sacharidy | 105,69 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Vypadá to jako guláš pejska a kočičky. Výsledek, náležitě rozležený i více dní - je třeba počkat, až se chuti prolnou - je ovšem famózní. Jako příloha stačí dobrý chléb a samozřejmě sklenka vína, nejlépe červeného. Tento guláš prý vařil Václav Havel jako prezident svým hostům při oslavě kulatých narozenin.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
5. 5. 2020 13:36
5. 5. 2020 10:39
13. 11. 2019 18:53
Rcp tady je slušně transformován a V. Havel opravdu neuvádí množství vína..., ale u mouky píše, že je "na otevření chuti"
...a k té ušlehané (pro mě velmi překvapivé šlehačce píše: "Když je guláš úplně studený, zamíchá se do něj jedna ušlehaná šlehačka. Den se to nechá odpočívat a druhý den (ohřáté) se to jí"
OT
" až se chuti prolnou"
No, rozumím, není to součást rcp, ale V. Havel také nesnášel klišé a něco takového by z húst nevypustil, že
13. 11. 2019 07:22
12. 11. 2019 23:39
3. 1. 2018 09:12
12. 12. 2017 15:12
9. 6. 2015 13:40
12. 3. 2014 13:47
Nedělám bigos, ale segedín a zelňačku, a ty taky musí ležet.
12. 3. 2014 13:45
12. 3. 2014 13:41
Odležet to nechat musíš, vždyť to bude v lednici!
12. 3. 2014 13:27
Prosím tě, kečup dáváš sladký nebo pálivý? Nebo prostě dle chuti?
12. 3. 2014 13:24
12. 3. 2014 13:01
Omlouvam se za absenci diakritiky, ale bohuzel aktualne nemam cz klavesnici.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Lilek s domácí à la boloňskou směsí
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové kotlety na slanině s bylinkami
Přidáno před 16 hodinami
Kuře s adjika dresinkem
Přidáno před 17 hodinami
Uzená krkovice s lesními houbami a sýrem
Přidáno před 18 hodinami
Pekingské zavinuté zelí
Přidáno před 19 hodinami
Škvarkové bulky
Přidáno před 19 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Kuře na tymiánu
maty18 uvařila před 29 minutami
Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině
HanousekIvo uvařila před 1 hodinou
Brambory s vejci v hořčičné omáčce
KEJM uvařila před 3 hodinami
Pomazánka z tresčích jater se smetanovým sýrem
Elivet uvařila před 12 hodinami
Omáčka z hlívy ústřičné
Kacora13 uvařila před 13 hodinami
Domácí rizoto
honza3792 uvařil před 15 hodinami
Dvojctihodné koláčky
Modraska uvařila před 15 hodinami
Medová kachna
ZdeLena uvařila před 16 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: guláš podle václava havla guláš vaclava havla guláš podle havla burgunský guláš burgunský guláš recept guláš dle václava havla havluv gulas burgunsky gulas podle vaclava havla burgundský guláš podle havla hovězí guláš podle havla guláš havla havel guláš guláš havel guláš prezidenta havla burgunsky gulas vaclava havla tncz nova levné recepty ládi hrušky vepřový guláš gulaz václava havla havlův guláš recept guláš dle havla burbunsky gulas
Suroviny: kližka hovězí, bůček uzený, klobása, cibule, víno červené, šlehačka, brambory, mrkev, celer, petržel, mouka hladká, kečup sladký, džem rybízová, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, pepř drcený, jalovec, majoránka, kůra citronová, sůl
Burgundský guláš, jak ho vařil Václav Havel
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6y39
14 názorů