Chléb se žitnou lámankou
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 7 487 kJ / 1 790 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 55,59 g |
Tuky | 9,44 g |
Vláknina | 25,70 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 6,41 g |
Sůl | 16,00 g |
Sacharidy | 357,70 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
I přes opravdu hrubě mletou žitnou mouku z malého mlýna (jsou v ní i kousky obilek) je chleba hodně nadýchaný, měkký a pružný. Kousky zrna jsou ve střídě vidět jako tečkování.
Další recepty na stránkách Pekárnománie -> www.pekarnomanie.cz
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 5. 2016 16:22
12. 5. 2016 19:40
12. 5. 2016 18:07
Snacha kvásek neopatruje tak moc jako já - krmí ho tak, aby jí přežil a používá ho do chleba na dochucení. To už takovou práci nedá
12. 5. 2016 17:59
12. 5. 2016 16:23
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hořčičný dip se semínky
Přidáno před 40 minutami
Jahodový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno před 2 hodinami
Lososová frittata
Přidáno před 2 hodinami
Křenový dip
Přidáno před 20 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 22 hodinami
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Přidáno před 22 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Blesková šlehačková bábovka
Lucie4 uvařila před 57 minutami
Smažené nudle s klobásou a sýrem
Horver uvařila před 5 hodinami
Salát s grilovaným kuřetem a modrým sýrem
misula29 uvařila před 9 hodinami
Mrkvovo-batátový krém
Jan Nemec uvařila před 10 hodinami
Pikantní krkovička po maďarsku
Moanka uvařila před 11 hodinami
Hrstková polévka
1Marketa2 uvařil před 12 hodinami
Jogurtová bábovka-rychlovka
Sob uvařila před 13 hodinami
Třešňový kompot
Soninka uvařila před 13 hodinami
Bábovka Rumina
Drahomirakotlanova uvařila před 13 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: žitná lámanka pšeničný kvásek žitná lámanka recept recepty s lámankou
Suroviny: voda, olej, sůl, kmín celý, mouka celozrnná žitná, mouka hladká, mouka chlebová pšeničná, droždí, kvas žitný
Chléb se žitnou lámankou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2NBM
5 názorů