Domácí sekaná, která nikdy nepraskne.
Této výborné šťavnaté sekané dodává chuť dozlatova osmažená cibulka, česnek, majoránka a pažitka. Všechny suroviny smícháme a řádně prohněteme, můžeme se směsí i párkrát praštit. Díky tomu při pečení sekaná nepraskne.
Suroviny pro 8 porcí
8 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 11 216 kJ / 2 681 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 197,72 g |
Tuky | 175,14 g |
Vláknina | 13,40 g |
Cholesterol | 1,26 g |
Sodík | 1,43 g |
Sůl | 3,14 g |
Sacharidy | 74,80 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Sekanou je potřeba pořádně propracovat, v tom tkví to tajemství, že nepraskne.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 3. 2023 08:57
25. 2. 2023 13:10
2. 9. 2017 20:10
24. 7. 2016 21:26
Část cibule také smažím a ve výsledné chuti je to znát
Jana Remkova:
Pokud děláte sekanou bez strouhanky, rohlíků a podobně, tak pohromadě vám to bude držet i bez smetany...
24. 7. 2016 18:02
18. 7. 2016 06:23
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové kotlety na slanině s bylinkami
Přidáno před 5 hodinami
Kuře s adjika dresinkem
Přidáno před 6 hodinami
Uzená krkovice s lesními houbami a sýrem
Přidáno před 8 hodinami
Pekingské zavinuté zelí
Přidáno před 8 hodinami
Škvarkové bulky
Přidáno před 8 hodinami
Jednoduchá pomazánka z tvarůžků
Přidáno před 11 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Pomazánka z tresčích jater se smetanovým sýrem
Elivet uvařila před 1 hodinou
Omáčka z hlívy ústřičné
Kacora13 uvařila před 3 hodinami
Domácí rizoto
honza3792 uvařil před 4 hodinami
Dvojctihodné koláčky
Modraska uvařila před 5 hodinami
Medová kachna
ZdeLena uvařila před 5 hodinami
Uzená zeleninová polévka
Gregusa uvařila před 9 hodinami
Těsto na pizzu
Pandyss uvařil před 10 hodinami
Vepřové kousky na kmíně
Jan Nemec uvařila před 10 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: výborná domácí sekaná dobrá domácí sekaná domaci sekana výborná domácí vepřová sekaná nadýchaná sekaná výborná sekaná domácí vepřová sekaná recept na domácí sekanou domácí sekaná recept nejlepší domácí sekaná výborná sekaná recept recept na výbornou sekanou sekaná se šlehačkou sekaná recept domácí sekaná se šlehačkou recept na sekanou nadýchaná domácí sekaná vyborná domácí sekaná recept aby sekaná nepraskla sekaná nastavovaná
Suroviny: maso mleté, cibule, olej, vejce, rohlík, česnek, mouka hladká, mléko, majoránka, pažitka, sůl, pepř mletý, sádlo, strouhanka
Domácí sekaná, která nikdy nepraskne.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l9YJ
6 názorů