Domácí sladká chilli omáčka
Sladká chilli omáčka je typická pro thajskou kuchyni. Chilli omáčky slouží jako dip k namáčení soust i jako chuťové přísady při pečení, vaření a marinování. Vlastní výrobou si můžete upravit její chuť i míru její pálivosti.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 4 638 kJ / 1 109 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 5,67 g |
Tuky | 1,15 g |
Vláknina | 10,74 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 26 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 265,85 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
U chilli papriček záleží na tom, jak chcete omáčku ostrou, dával jsem 3 větší a dvě menší, omáčka je krásně ostrá, ale pro vnuka budu dávat jen 2 chilli papriky a zbytek nahradím červenou velkou sladkou paprikou, nemá rád tak ostré
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
8. 7. 2023 13:24
Dělám podobnou. Mám každý rok velký keřík chilli (ostrost nevím, ale pálí jak čert 😝), s cibulí a s cukrem je pak ale fajn.
8. 7. 2023 10:25
bofinka: No, recept je skoro opsaný, navíc je tam cibule. A souhlasím s Tebou, určitě bych použila třtinový cukr, chuť je jiná.
8. 7. 2023 09:57
V orig. receptu fresh.iprima.cz/recepty/domaci-thajska-sweet-chilli-omacka se jedna o cukr trtinovy, mozna to ma i sve proc.
8. 7. 2023 09:13
Dobrý nápad. Člověk alespoň ví, co si namíchá a bez éček.
8. 7. 2023 09:01
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Křenový dip
Přidáno před 18 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 20 hodinami
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Přidáno před 20 hodinami
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 22 hodinami
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 23 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno 1. 6. 2024 19:06
Právě bylo uvařeno:
Smažené nudle s klobásou a sýrem
Horver uvařila před 3 hodinami
Salát s grilovaným kuřetem a modrým sýrem
misula29 uvařila před 7 hodinami
Mrkvovo-batátový krém
Jan Nemec uvařila před 9 hodinami
Pikantní krkovička po maďarsku
Moanka uvařila před 10 hodinami
Hrstková polévka
1Marketa2 uvařil před 11 hodinami
Jogurtová bábovka-rychlovka
Sob uvařila před 11 hodinami
Třešňový kompot
Soninka uvařila před 12 hodinami
Bábovka Rumina
Drahomirakotlanova uvařila před 12 hodinami
Domácí marshmallow
Drahomirakotlanova uvařil před 12 hodinami
Další recepty
Suroviny: cukr, ocet vinný bílý, česnek, chilli paprika čerstvá, paprika čerstvá červená, škrob kukuřičný, voda, cibule
Domácí sladká chilli omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR27v
5 názorů