Zbruf z hovězího masa, jemně pikantní
Velmi jednoduchý recept se zvláštním názvem. Jeho původ lze těžko dohledat. Obsahem pokrm připomíná boloňskou omáčku. Název zbruf pro tento pokrm se používá v pohraničí s Německem, ale německé slovo zbruf. znamená česky zkratku např.
Suroviny pro 3 porce
3 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 2 751 kJ / 657 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 81,84 g |
Tuky | 12,52 g |
Vláknina | 15,10 g |
Cholesterol | 296 mg |
Sodík | 292 mg |
Sůl | 0,74 g |
Sacharidy | 48,75 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Mleté maso opékám na suché pánvičce, samo pustí tuk, tak to pak ve výsledku nebude tak mastné.
Rajčata si každý dá podle své chuti.
Kajenský pepř dodá jídlu pikantnost, výsledná chuť je pak vynikající.
Našla jsem více receptů, kde se zbruf dělá z vepřového masa, na cibuli, dává se na špagety a sype sýrem.
Já ho dělávám z hovězího masa a s rýží je to výborná kombinace.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
15. 9. 2016 19:53
15. 9. 2016 12:57
15. 9. 2016 12:36
15. 9. 2016 12:32
15. 9. 2016 12:29
12. 9. 2016 15:02
12. 9. 2016 13:57
12. 9. 2016 13:37
12. 9. 2016 12:22
11. 9. 2016 17:33
11. 9. 2016 14:39
11. 9. 2016 13:15
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 3 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 4 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 6 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 10 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 23 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
Právě bylo uvařeno:
Gulášová polévka z mletého masa
IvanKoz uvařila před 1 hodinou
Frankfurtská polévka s fazolemi
kristeena uvařila před 1 hodinou
Kopřivový sirup
Hranolka12 uvařila před 2 hodinami
Cikánské řízky
Brabcak uvařila před 4 hodinami
Rychlá rajská omáčka (bez masa)
barcasuch uvařila před 5 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Nicoolka uvařila před 6 hodinami
Mandarinkové řezy
pavlapavlina uvařila před 6 hodinami
Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra
malami uvařila před 6 hodinami
Domácí rizoto
Karelka uvařil před 7 hodinami
Přírodní vepřová kýta s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky
Alex29 uvařila před 7 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Čínské placičky: Křehká a šťavnatá směs vepřového a kuřecího masa se potřebuje předem naležet v speciální marinádě
Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to
Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla
Další recepty
Tématické fráze: zbruf z mletého masa italský zbruf zbruf se sýrem zbruf se sýrem recept italský zbruf se sýrem italský zbruf se sýrem recept vepřový zbruf guláš zbruf italský guláš zbruf italský guláš zbruf zbruf na spagety sbruf zbruf-recept zburf zbruv z mletého masa zbruf z vepřového masa špagety zbruf italský guláš se sýrem zbruf z mleteho vepřový guláš zbruf
Suroviny: maso hovězí mleté, cibulka jarní, česnek, rajče, sůl, pepř cayenský
Zbruf z hovězího masa, jemně pikantní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BYvN
12 názorů