Rybí vývar čirý
K Vánocům neodmyslitelně patří také rybí polévka. V tomto receptu představujeme vývar z rybích odřezků, zeleniny a koření. Čirý vývar poté doladíme na másle osmahnutou zeleninou a jikrami s mlíčím.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 18 752 kJ / 4 482 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 430,97 g |
Tuky | 227,64 g |
Vláknina | 122,10 g |
Cholesterol | 3,08 g |
Sodík | 3,33 g |
Sůl | 7,51 g |
Sacharidy | 118,62 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Vývar v bodě jedna můžete zredukovat a zamrazit na příště, nebo, jako v mém případě, jde k dalším strávníkům pro libovolné použití, třeba krémová rybí polévka, halászlé, bouilabaisse...
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
2. 6. 2018 20:05
29. 12. 2017 13:44
29. 12. 2017 01:39
28. 12. 2017 12:15
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hovězí krk na sušených hřibech, uzeném boku a mrkvi v pomalém hrnci
Přidáno před 5 hodinami
Lilek s domácí à la boloňskou směsí
Přidáno před 13 hodinami
Vepřové kotlety na slanině s bylinkami
Přidáno 5. 6. 2024 18:25
Kuře s adjika dresinkem
Přidáno 5. 6. 2024 17:29
Uzená krkovice s lesními houbami a sýrem
Přidáno 5. 6. 2024 15:52
Pekingské zavinuté zelí
Přidáno 5. 6. 2024 15:10
Právě bylo uvařeno:
Houby s tarhoňou
Eviip uvařila před 59 minutami
Červená čočka na kyselo
honza3792 uvařil před 1 hodinou
Výborné lasagne
honza3792 uvařila před 1 hodinou
Nadýchaný piškotový korpus
Luluska uvařila před 4 hodinami
Masové kuličky v rýži
Lennulinka uvařila před 7 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Lennulinka uvařil před 7 hodinami
Koprová omáčka
MamkaTerka uvařila před 7 hodinami
Moučník s pudinkovým krémem
Marketa Volfova uvařila před 8 hodinami
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Marketa Volfova uvařila před 8 hodinami
Uzená krkovice s lesními houbami a sýrem
Carodejnice1111 uvařila před 9 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Kapr na modro: Co se za tímto nezvyklým názvem skrývá a jak rybu na modro připravit
Klasický ruský boršč: Tenhle jednoduchý recept na dokonalou podzimní polévku zaručeně zvládnete
Krémové polévky jako ideální večeře pro děti: Jeden jednoduchý postup stačí na desítky různých polévek
Další recepty
Tématické fráze: rybí vývar rybí vývar recept ryby vyvar rybí polévka vývar recept na rybí vývar rybí vvar vývar z ryb recept rybi vyvar rybí polévka rybi vyvat vyvar rybi recept jak nahradit jikry do rybí do polévky rybý vývar recept jak nahradit a jikry rybí vývar polevka rybí vývar asijský rybí vývar jak na rybi vyvar vývar rybí silný rybí vývar
Suroviny: kapr, mrkev, bulva celerová, petržel, celer, fenykl, cibule, koření nové koření, bobkový list, sůl, máslo, mlíčí, mrkev, bulva celerová, petržel, celer, fenykl, hrášek, sůl, šťáva citronová
Rybí vývar čirý
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DDJq
4 názory