Thajská chilli polévka se zastřeným vejcem
Suroviny pro 2 porce
2 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 1 106 kJ / 264 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 8,94 g |
Tuky | 17,46 g |
Vláknina | 4,11 g |
Cholesterol | 30 mg |
Sodík | 1,56 g |
Sůl | 3,10 g |
Sacharidy | 16,60 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Zastřené vejce můžeme udělat v MVT - do skleněné misky s vřelou vodou se lžičkou octa rozklepneme vejce a přikryté talířkem dáme vlnit podle velikosti 35-40sec /800 W.
Nebo dáme vařit vodu se lžící octa (nedáváme sůl ta bílek roztřepí), vejce rozklepneme do naběračky nebo malé mističky. Ve vroucí vodě uděláme vařečkou vír a doprostřed vlijeme vejce, povaříme maximálně 2 minuty a vyndáme děrovanou naběračkou.
Nebo pro méně zkušené - potravinářskou fólií vyložit hrneček, do toho rozklepnout vejce. Pevně ovázat fólii kuchyňským provázkem nebo bavlnkou a vložit utvořený raneček do vroucí vody max. 2 minuty, odstřihnout opatrně pod uzlíkem a přendat vejce do polévky.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
23. 11. 2022 13:10
23. 11. 2022 13:08
4. 7. 2022 17:57
4. 7. 2022 17:32
Autorke však ďakujem za závan exotiky u nás v kuchyni, naozaj som si pochutnala. Pridávam fotku.
15. 6. 2022 18:21
15. 6. 2022 18:15
11. 6. 2022 19:54
11. 6. 2022 19:46
11. 6. 2022 17:50
11. 6. 2022 17:43
11. 6. 2022 14:44
11. 6. 2022 13:35
11. 6. 2022 11:12
11. 6. 2022 10:59
Doporučuji preferovat limetku před citronem, chuťově to ladí lépe.
Pokud vám zbyde kuřecí maso při vaření vývaru, tak přidáním natrhaneho masa nic nezkazíte....ale to už do toho pletu trochu ramen...
Hezký recept, hned bych si dala
11. 6. 2022 10:42
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 1 hodinou
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 7 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 20 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno 19. 5. 2024 13:06
Právě bylo uvařeno:
Cikánské řízky
Brabcak uvařila před 1 hodinou
Rychlá rajská omáčka (bez masa)
barcasuch uvařila před 2 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Nicoolka uvařila před 2 hodinami
Mandarinkové řezy
pavlapavlina uvařila před 3 hodinami
Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra
malami uvařila před 3 hodinami
Domácí rizoto
Karelka uvařil před 4 hodinami
Přírodní vepřová kýta s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky
Alex29 uvařila před 4 hodinami
Krémová polévka z mrkve a fenyklu
BronislavaP uvařil před 4 hodinami
Šťavnatý citronový koláč
jakkuzzi uvařila před 5 hodinami
Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová
kimlo uvařil před 6 hodinami
Další recepty
Suroviny: olej, mrkev, pórek, zázvor, česnek, vývar masový, omáčka rybí, sriracha, pepř, vejce, cibulka, koriandr
Thajská chilli polévka se zastřeným vejcem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6OVg
16 názorů