Chleba z Lievito Madre (LM) kvásku
Kvásek Lievito Madre je původní italský, pšeničný kvas, který se hodí na hutná sladká nebo chlebová těsta. Velice dobře se s ním pracuje a pečivo s ním má zvláštní specifickou příchuť. Jak si tento kvásek pořídit, najdete na webu.
Suroviny pro 1 kus
1 kus
Nutriční hodnoty
Energie | 9 837 kJ / 2 351 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 64,77 g |
Tuky | 39,13 g |
Vláknina | 22,00 g |
Cholesterol | 27 mg |
Sodík | 6,46 g |
Sůl | 16,00 g |
Sacharidy | 423,97 g |
Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
26. 4. 2024 13:58
19. 4. 2024 15:22
24. 2. 2024 12:49
Můžete přidat pol. lžíci oleje nebo zakysané smetany, občas přidám i pivo
18. 2. 2024 10:50
11. 9. 2023 09:43
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Bramboráky plněné masovo zeleninovou směsí
Přidáno před 15 hodinami
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno 10. 5. 2024 11:29
Kokosový dort bez mouky
Přidáno 10. 5. 2024 10:57
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Přidáno 10. 5. 2024 09:45
Pizza šneci z listového těsta
Přidáno 10. 5. 2024 07:25
Uzené stehno s těstovinami
Přidáno 9. 5. 2024 21:32
Právě bylo uvařeno:
Extra rychlé lívance
sikorovaadel uvařila před 1 hodinou
Kuře na paprice se smetanou
Petra.kaw uvařila před 3 hodinami
Tvarohový dezert do skla
Jamca uvařila před 4 hodinami
Sladkokyselé kuře (Sweet&Sour Chicken)
lambadario uvařila před 4 hodinami
Ředkvičkový salát s majonézou
busy_dad uvařil před 5 hodinami
Ovesné placičky s brokolicí
Kikahad uvařila před 5 hodinami
Hrachová polévka s klobásou (žlutý hrách)
MICHAL23 uvařil před 6 hodinami
Bábovka tvarohová
laura_s uvařila před 8 hodinami
Kuřecí mléčná polévka s trhaným masem
MirkaP uvařila před 9 hodinami
Kuřecí nudličky se sušenými rajčaty opékané na másle
MirkaP uvařila před 9 hodinami
Další recepty
Suroviny: kvásek, voda, mouka polohrubá, mouka hladká, mouka žitná, sůl, kmín celý, sádlo
Chleba z Lievito Madre (LM) kvásku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr8jl
5 názorů