Švýcarský jogurtový chléb
O prospěšnosti jogurtu na lidské zdraví a zažívání už bylo napsáno mnoho. Jeho použití při pečení však sleduje i jiné cíle – nádherné vláčné těsto a chléb, který se nedrobí a při správném uchovávání vydrží měkký i několik dnů.
Suroviny pro 1 kus
1 kus
1 bochník
Nutriční hodnoty
Energie | 7 878 kJ / 1 883 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 56,96 g |
Tuky | 23,43 g |
Vláknina | 25,68 g |
Cholesterol | 8 mg |
Sodík | 6,45 g |
Sůl | 16,06 g |
Sacharidy | 348,23 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Vody do těsta jsem dala cca 185 ml (místo 170 ml) každá mouka je jiná. Místo drceného kmínu jsem dala kmín celý, misku s vodou jsem nedávala.
Přeji dobrou chuť a podávejte s láskou.
Tento chleba pečou v ZŠ v Jablonci nad Nisou, takže recept není můj. Ale za mě je výborný, nej co jsem kdy pekla.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
7. 3. 2024 15:46
7. 3. 2024 15:46
6. 3. 2024 22:21
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Bramboráky plněné masovo zeleninovou směsí
Přidáno před 4 hodinami
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno 10. 5. 2024 11:29
Kokosový dort bez mouky
Přidáno 10. 5. 2024 10:57
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Přidáno 10. 5. 2024 09:45
Pizza šneci z listového těsta
Přidáno 10. 5. 2024 07:25
Uzené stehno s těstovinami
Přidáno 9. 5. 2024 21:32
Právě bylo uvařeno:
Jelení kýta na smetaně
Lucie Hertlova uvařila před 42 minutami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Petaja uvařila před 55 minutami
Polévka s kapáním
JanaBerckova uvařila před 1 hodinou
Výpečky
Walderama08 uvařila před 1 hodinou
Kuřecí přírodní plátek
tara23 uvařila před 1 hodinou
Kuřecí směs
MiraBar uvařila před 1 hodinou
Chřestová polévka s parmezánovými křupinkami
TondaJ uvařila před 2 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
mjanickam uvařila před 3 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
VaclavKo uvařila před 3 hodinami
Bramboračka č. 3
Rudischova uvařila před 3 hodinami
Další recepty
Suroviny: voda, cukr, droždí, mouka hladká, mouka hladká, mouka žitná chlebová, voda, jogurt bílý, sůl, olej, kmín drcený
Švýcarský jogurtový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5gWR
3 názory