Beef Stroganov podle Vodoucha
Sežeňte si kvalitní zadní hovězí maso a pusťte se s námi do přípravy minutkového guláše podle Ivana Vodochodského. Zapomeňte na dlouhé dušení, tento hovězí Stroganov se žampiony je rychlovka, a proto sáhněte po svíčkové nebo roštěnci.
Suroviny pro 2 porce
2 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 7 098 kJ / 1 697 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 92,78 g |
Tuky | 112,31 g |
Vláknina | 5,13 g |
Cholesterol | 398 mg |
Sodík | 1,06 g |
Sůl | 2,45 g |
Sacharidy | 41,09 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Vím, že receptů na Stroganov je tu dost. Úplně stejný jsem nenašla. Jak je již z názvu patrno, recept jsem "obšlehla" od I. Vodochodského a mírně upravila. Množství je minimálně na 2 porce. Podávala jsem s tarhoňou.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
9. 8. 2019 11:48
4. 5. 2018 10:38
19. 6. 2017 21:03
1. 6. 2016 14:55
17. 8. 2015 11:28
9. 12. 2013 18:21
12. 8. 2013 17:12
12. 8. 2013 16:44
Diky casto se zde inspiruji.
Tonda
24. 6. 2013 21:02
2. 6. 2013 13:10
díky moc i za překrásné foto jsem ráda, že recept nezklamal
2. 6. 2013 12:30
Děkuji bodem a fotem za dnešní odpočinkové odpoledne
8. 3. 2013 23:22
8. 3. 2013 21:32
18. 11. 2012 15:50
18. 11. 2012 15:43
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více
Kuřecí játra na víně a rozmarýnu
Přidáno před 21 minutami
Salát s masem a sýrem
Přidáno před 47 minutami
Melounový salát s olivami a rukolou
Přidáno před 1 hodinou
Ananasové kytičky
Přidáno před 5 hodinami
Bramborový guláš s klobásou a paprikami
Přidáno před 6 hodinami
Caesar salát wrap
Přidáno před 8 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Polévka z kuřecích hřbetů
milan.pohy uvařila před 1 hodinou
Buchta - prošívaná deka
Nicoolka uvařila před 1 hodinou
Krémová pórková polévka
eliskac uvařil před 2 hodinami
Mrkvový řez
Petula69 uvařila před 3 hodinami
Uzená krkovice pečená na zelí s bramborami
Pavelvan uvařila před 3 hodinami
Uzený vývar s uzenými knedlíčky
Fitulka uvařila před 4 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
Mafka uvařila před 4 hodinami
Gratinovaná cuketa s brambory
Fitulka uvařila před 4 hodinami
Kuřecí chuťovky
Fitulka uvařila před 4 hodinami
Margot pohár
Foxina88 uvařil před 4 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla
7 receptů z hovězí svíčkové: Je libo svíčkovou na smetaně, tatarský biftek, carpaccio, nebo steak?
Jak vařit nebo dusit rýži. Správný postup záleží na tom, jaký druh máte ve spíži
Další recepty
Tématické fráze: svíčková stroganov hovězí stroganov svíčková stroganov recept stroganov recept stroganov podle pohlreicha hovězí stroganov podle pohlreicha recepty hovězí maso stroganov stroganov hovězí svíčková stroganov recept stroganov stroganov z hoveziho masa hovězí stroganov recept svíčkové řezy stroganov hovězí maso stroganov maso stroganov recepty svíčková stroganov recept pohlreich hovězí nudličky stroganov maso stroganov co je stroganov hovězí stroganov pohlreich
Suroviny: svíčková hovězí, cibule šalotka, žampióny, okurky sterilované, smetana zakysaná, koňak, hořčice pikantní, kapary, rajče sterilované, olej olivový, máslo, cukr, vývar masový, sůl, pepř mletý, bobkový list
Beef Stroganov podle Vodoucha
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MW6R
67 názorů