Restovaná dijónska zelenina v polentovo-sýrové "omáčce"
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 1 242 kJ / 297 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 11,54 g |
Tuky | 4,93 g |
Vláknina | 4,45 g |
Cholesterol | 12 mg |
Sodík | 242 mg |
Sůl | 0,90 g |
Sacharidy | 49,61 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Nechtěla jsem dnes připravovat klasickou polentovou kaši tak jsem zvolila řidší variantu s menším množstvím polenty s přídavkem taveného sýra. Výsledná konzistence je něco mezi kaší a omáčkou ačkoliv to samozřejmě v omáčka pravém smyslu slova není.
Polenta jako taková je skvělým lékem proti stresu, injekcí energie a vitality pro mozek. Obsahuje spoustu vlákniny, bílkovin, a minerálů jako jsou železo, hořčík, mangan, zinek nebo selen a vitamínů zejména skupiny B. Dále dokáže dobře zasytit a ukojit pocit hladu. Je velmi vhodná pro osoby s bezlepkovou dietou, ale i pro všechny ostatní k obohacení jídelníčku.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
5. 9. 2016 18:51
5. 9. 2016 17:52
5. 9. 2016 16:46
4. 9. 2016 19:55
4. 9. 2016 17:43
4. 9. 2016 15:06
4. 9. 2016 14:53
4. 9. 2016 13:50
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 3 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 3 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 6 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 10 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 22 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
Právě bylo uvařeno:
Gulášová polévka z mletého masa
IvanKoz uvařila před 58 minutami
Frankfurtská polévka s fazolemi
kristeena uvařila před 1 hodinou
Kopřivový sirup
Hranolka12 uvařila před 2 hodinami
Cikánské řízky
Brabcak uvařila před 4 hodinami
Rychlá rajská omáčka (bez masa)
barcasuch uvařila před 5 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Nicoolka uvařila před 5 hodinami
Mandarinkové řezy
pavlapavlina uvařila před 5 hodinami
Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra
malami uvařila před 6 hodinami
Domácí rizoto
Karelka uvařil před 7 hodinami
Přírodní vepřová kýta s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky
Alex29 uvařila před 7 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Holka u plotny radí: Valašská kaše pápěnka je vylepšenou verzí obyčejné krupičky. Dokonalou chuť zajistí jeden krok navíc
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů
Zdeněk Pohlreich v průběhu let: Od kuchařského učně až po televizní hvězdu a špičkového šéfkuchaře
Další recepty
Tématické fráze: zelenina na sýrove omacce dijonská omáčka omáčky na restovanou zeleninu
Suroviny: olej olivový, cibule šalotka, česnek, rajče, cuketa, pepř, hořčice dijonská, mléko, polenta instantní, sýr tavený, pažitka, pepř
Restovaná dijónska zelenina v polentovo-sýrové "omáčce"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X9V5
8 názorů