Recepty na pomazánky z tvarohu
Tvaroh představuje univerzální základ, na kterém se dá vystavět celá plejáda výborných pomazánek. Navíc není drahý a z jedné vaničky uděláte plnou mísu. Hodí se pro zeleninové, rybičkové i vajíčkové, fantazii se meze nekladou. Dalšími surovinami, které s tvarohem skvěle ladí, jsou jogurt, paprika, mrkev, jarní cibulka, česnek a samozřejmě různé druhy bylinek i koření. Méně obvyklá je sladká varianta, nejčastěji s kakaem nebo ovocem, do základu se používá cukr nebo med a žloutky. Obdobně lze využít i čerstvé sýry, které jsou ale tučnější. Můžete volit klasickou lučinu, žervé nebo vyzkoušet zajímavější chuť kozího sýra.
Nejznámější tvarohovou pomazánkou je budapešťská, která bývala k dostání v každém lahůdkářství a stala se stálicí domácích jídelníčků. Její příprava je směšně jednoduchá a výsledek je prostě báječný. Kombinace tvarohu, sladkokyselé kapie a mleté papriky nás baví dodnes – je skvělá k snídani (jen pozor na množství cibulky), svačině i lehké večeři.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 18 hodinami
Citrusový džem
Přidáno před 21 hodinami
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno před 23 hodinami
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Přečtěte si Zobrazit více
Reportáž ze Salabky: Tatarák s fermentovaným česnekem a pravým zlatem, dvě mini porce za 1800 Kč a šéfova dokonalá blamáž na konci
Retro okénko: Legendární kuře s broskví frčí dodnes a když dodržíme jednoduché postupy, skvěle si pochutnáme
Jak na ten nejlepší hospodský guláš? Zásadní je správný poměr cibule a masa a taky použití jedné tajné přísady