Polévka krémová z květákových listů
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 203 kJ / 49 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,97 g |
Tuky | 1,92 g |
Vláknina | 3,55 g |
Cholesterol | 3 mg |
Sodík | 11 mg |
Sůl | 0,01 g |
Sacharidy | 5,38 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Kdysi jsem viděla díl z reality show „Výměna manželek“, v němž se pán rozohňoval a rozčiloval, že ta kráska, nová „maminka“ vyhodila jako odpad nať z mrkve, kvůli které oni vlastně mrkev kupují a z ní vaří.
Nezjistila jsem, co z té natě vaří, ale dnes, když jsem připravovala květák, mne napadlo využít květákové listy na polévku. Za zkoušku to stojí, maximálně ji za stálého míchání vliji do WC. Tak jsem vyhodila jen ty ošklivé, zežloutlé a zavadlé listy, zbytek jsem rozkrájela na malé kousky, aby se rychleji uvařily, přihodila, co jsem doma našla a vařila doměkka. Pak jsem to vše rozmixovala, ochutila, ochutnala – a kupodivu to bylo k jídlu.
Polévka byla i dost hustá, že jsem ji musela trochu naředit.
-------
Foťák nyní nemám, tak pokud někdo uvaří a foto přidá, budu ráda.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
29. 4. 2024 19:11
29. 4. 2024 01:05
4. 7. 2016 14:42
29. 6. 2016 09:05
29. 6. 2016 07:43
Před časem mi napsala v SZ jedna zdejší hvězda (ale Jana to nebyla že jsem "obyčejné čunče, které je schopno sežrat cokoliv." No, asi má pravdu..., jsem skoro jako kyselina takže jsem vyzkoušel i "špenát" z plevele (ale lebeda to nebyla -viz zde: http://www.labuznik.cz/recept/spenat-z-lebedy-zahr... a dokonce vařím i jednodušší verzi zde uvedené polévky z listí http://www.labuznik.cz/recept/kvetakova-polevka-sk... ale nevím, nevím zda kdy zkusím PESTO!!! z mrkvového chrástu... To už je skoro jako dělat tatarák z brambor
28. 6. 2016 12:19
Jinak děkuji za nápad, jak využít květákové listy!!
28. 5. 2016 13:04
28. 1. 2013 00:53
27. 1. 2013 19:39
27. 1. 2013 18:40
27. 1. 2013 15:19
10. 11. 2012 21:11
10. 11. 2012 19:34
10. 11. 2012 18:42
10. 11. 2012 17:12
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 16 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 17 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 19 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 23 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno 19. 5. 2024 19:52
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
Právě bylo uvařeno:
Kuřecí smetanový pekáček
kimlo uvařila před 59 minutami
Šunkofleky
Grecmanova uvařila před 6 hodinami
Šlehačková bublanina
Beruna uvařila před 10 hodinami
Meruňková marmeláda
LucietaTom uvařila před 11 hodinami
Kosmatice v banánovém těstíčku
Kava 2 uvařila před 11 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Alena Cerna uvařila před 11 hodinami
Topinky s pikantní kuřecí směsí
KatkaCechova uvařila před 12 hodinami
Vepřová plec na hořčici
barypb uvařil před 12 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
IvanKoz uvařila před 14 hodinami
Frankfurtská polévka s fazolemi
kristeena uvařila před 14 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Přemek Forejt slibuje, že uvaří v každé domácnosti: Naučím tě neskutečný vychytávky, říká slavný šéfkuchař
Rebarbora dá jedinečkou chuť koláčům i džemům. Nejezte ji syrovou a sklízejte pouze do letního slunovratu
Další recepty
Tématické fráze: květákové listy listy z květáku listy květáku mrkvová nať použití kvetakove listy recepty kvetakova nat polévka z listů květáku květáková polévka z listů květákový list květák listy květákový krém polévka květákové polévky květákové listy recept polévka květákový krém květákový krém polévka jak vyuzit kvetakove listy listy od květáku polevka z kvetakoveho listi využití mrkvové natě co s listy květáku
Suroviny: voda, sůl, kmín celý, květák, květák, cibule, celer, mrkev, petržel, kurkuma, květ muškátový, koření nové koření mleté, pepř, máslo, smetana
Polévka krémová z květákových listů
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2DNA
17 názorů