Chlebíčky pro každou příležitost
Rodinné sešlosti, narozeninové oslavy ani vánoční večírky se neobejdou bez pohoštění. Podpořte tradici a připravte pro své hosty národní poklad - obložené chlebíčky. Při jejich přípravě můžete pustit uzdu své fantazie a zkoušet nové chutě i kombinace. Mezi nejoblíbenější patří chlebíčky s bramborovým salátem, šunkou a vejcem. Dalším oblíbeným typem je jarní chlebíček, který si zakládá na typické majonézové omáčce, kterou je přelitý.
Základem je bílá veka, kterou je lepší koupit vcelku a nakrájet dle potřeby, šikmo na větší nebo rovně na menší plátky. Každý kousek potřeme pomazánkou, aby nebyla suchá a také na ní lépe ulpí další suroviny. Velmi oblíbené je jemné máslo ochucené sardelovou pastou, hořčicí, taveným sýrem a třeným česnekem. Použít můžeme i chuťově výraznou nátěrku, například z rybiček, vajec, plísňových sýrů, zeleniny. Občas se používá i pomazánkové máslo, ale takové chlebíčky mají tendenci vysychat, tudíž jsou určeny k rychlé spotřebě. Hodí se k němu sýr a čerstvá zelenina (paprika, rajče, okurek, cibulka). Žervé, budapešťská a podobné pomazánky také ocení kombinaci se sýrem, s uzeninami se tlučou.
Nejnovější recepty Více
Uzené stehno v kolínkách
Přidáno před 42 minutami
Mandlové šneky
Přidáno před 12 hodinami
Krkovička v jogurtu opečená na přepuštěném másle
Přidáno před 13 hodinami
Cordon bleu z tousťáku
Přidáno před 15 hodinami
Pomazánka ze dvou druhů sýra s pečeným česnekem
Přidáno 8. 5. 2024 18:11
Jablkové buchtičky
Přidáno 8. 5. 2024 13:15
Přečtěte si Zobrazit více
Křupavá pražská mapa: Víme, kde mají v Praze ten nejlepší chleba a kolik za něj zaplatíte
Zahráli jsme si na Punčocháře s Forejtem a vytvořili streetfood z české klasiky: Bagetu plněnou výpečky a cibulovým dipem
MasterChef Česko 2022: Dokonalé tartaletky podle loňské vítězky Besky rozhodly o postupu do finálové šestnáctky