Slané pečivo z domácí pekárny
Pekárna umí péct nejrůznější chleby a moučníky, nicméně ji můžete využít i k přípravě drobného pečiva, jako jsou rohlíky, housky, bagety a další. Dokáže vám vykouzlit krásné těsto, které následně ručně umotáte a upečete v troubě. Pokud máte příslušenství na pečení baget, bude vaše cesta k lahodnému pečivu ještě jednodušší, protože ho upečete přímo v pekárně. Vyzkoušet můžete dokonce i těsto na pizzu. Recepty tradičně svádí mezi sebou boj, který z nich je ten nejlepší a pravý italský. Pravdou je, že každému chutná něco jiného a každý si musí najít ten svůj, na kterém si pochutná. Ať už máte recept jakýkoliv, vaše děti si mohou oblíbené jídlo dopřát kdykoliv, neboť připravit těsto na pizzu v domácí pekárně je doslova hračka.
Základním a nejdůležitějším pravidlem přípravy těsta je mít kvalitní suroviny, jejich správný poměr a postup. Do nádoby pekárny nejdříve nalijte tekutinu, přidejte tuk a vejce, žádá-li to receptura. Následně přisypte mouku, cukr, sůl a nakonec sušené droždí tak, aby nepřišlo do kontaktu s vodou ani solí – zpravidla se sůl dává do jednoho rohu a droždí do jiného.
Nejnovější recepty Více
Domácí ravioly plněné žampiony s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Domácí ravioly se špenátem a slaninou
Přidáno před 5 hodinami
Fenykl v omáčce s modrým sýrem
Přidáno před 9 hodinami
Křupavé gnocchi
Přidáno před 10 hodinami
Zapečené nepředvařené lasagně s kuřecím a sýrem
Přidáno před 20 hodinami
Pivní bůček na způsob rillettes
Přidáno 5. 5. 2024 14:01
Přečtěte si Zobrazit více
Jak jíst na cestách: Víte, co se hodí do autobusu a s čím vás nepustí do letadla?
Chutě antického Řecka: Den začínali chlebem namočeným ve víně nebo speciálními palačinkami, které bychom dnes asi nepozřeli
Jak vařila moje babička v 60. letech: Nákupy v konzumu, mléko v bandasce a tahle nastavovaná kaše, to bylo naše dětství