Domácí klihový sýr podle mojí babičky
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé mléko z mlékomatu nebo od farmáře nalijeme do kastrolu nebo do plastové nádoby a necháme na teplém místě asi dva dny zkysnout. Zkyslé mléko, pokud je v plastu,…
Pivo světlé - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kapr na pivu s cibulí a anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenPorce kapra osolíme, štědře posypeme drceným kmínem, pepřem a paprikou a naskládáme ho do máslem vymazaného pekáčku kůží dolů.Slaninu nakrájíme na kousky, česnek na…
Bůček plněný, v marinádě pečený
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubším kastrůlku necháme za stálého míchání rozpustit třtinový cukr. Na chvíli odstavíme z přímého plamene. Poté přidáme pivo, worcester, sušený česnek a pepř a…
Uzené koleno pečené v PH
Recept ještě nebyl hodnocenKoleno vložíme do pomalého hrnce, přidáme všechno koření a podlijeme pivem. Pečeme na programu LOW 4 hodiny. Občas polijeme výpekem. Hotové vložíme na pár minut pod…
Kančí žebra s řeznickým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenRozpalíme maslo s olejem,dame žebra a opečeme,potom vložíme do trouby na 220 stupňů,malinoko podlijeme vodou a dusíme .Asi po půl hodině mrkneme a začneme podlévat pivem…
Pangasius v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenFilety pokapeme šťávou z limetky, osolíme a opepříme. Z uvedených surovin vymícháme hladké těstíčko, které si můžeme přichutit bylinkami nebo kořením podle chuti. Já…
Kohout v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve dáme vařit vývar, dáme vody jen tak, aby vše bylo zalité a vaříme cca hodinku. Na sádle vyškvaříme slaninu, přidáme pokrájenou cibuli na kousky a po chvíli i…
Kapr v křupavém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenOmytého kapra osolíme, pokapeme citronem a necháme chvíli uležet. V pivu rozšleháme vejce, koření, hořčici, bazalku a postupně přidáváme mouku až do polohustého těstíčka…
Pivní marináda
Recept ještě nebyl hodnocenRozmačkáme česnek a smícháme ho s pepřem, karí kořením, provensálským kořením, olejem. Přidáme sůl, hořčici, sójovku. Vše promíchat. Vkládáme do marinády maso a necháme…
Sýrový voňavý tataráček
Recept ještě nebyl hodnocenSnad každý zná dobře ochucený tatarák z hovězího masa. Připravit ho můžeme ale i ze zrajícího sýru, který máte rádi, třeba z Romaduru nebo tvarůžků. Tatarák si nejlépe…
Sýrový voňavý tataráček
Recept ještě nebyl hodnocenSnad každý zná dobře ochucený tatarák z hovězího masa. Připravit ho můžeme ale i ze zrajícího sýru, který máte rádi, třeba z Romaduru nebo tvarůžků. Tatarák si nejlépe…
Marinované a pak pečené vepřové koleno
Recept ještě nebyl hodnocenKolena ostrým nožem nařízneme. Pořádně osolíme, lehce opepříme a potřeme drceným česnekem. Do pekáče dáme nakrájenou cibuli, neoloupaný česnek, položíme nasolené koleno…
Kančí gulášek na pivku
Recept ještě nebyl hodnocenNa sadle si orestuje nakrajenou cibuli, když bude mít barvičku přidáme nakrájené maso, kmín a nasekaný česnek a feferovku, necháme zarestovat. Přisypeme sladkou i…
Uzené maso jako lahůdka
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso opláchneme, napícháme do něho hřebíčky, položíme do pekáčku a navrch posypeme cukrem.Pak nahrubo nakrájíme cibuli a spolu s neoloupaným česnekem obsypeme…
Taky pivní štrúdl
Recept ještě nebyl hodnocenS moukou zpracujeme nastrouhaný tuk, dáme špetku soli a pivo. Přidáme lžíci octa. Vše zpracujeme v hladké těsto. Zabalíme do mikrotenu a necháme v chladu cca 0,5 hodiny…
Pivovarská bašta
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostičky osolíme, opečeme na oleji. Pak dáme zapéct do trouby. Nakonec přidáme kečup,pivo, pepř a česnek. Ke konci dušení můžeme přidat také hrášek,…
Marinovaná krkovice pečená se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou krkovičku necháme nejprve odležet v marinádě, a pak ji upečeme na kořenové zelenině, cuketě a cibuli. Takto připravené maso je krásně šťavnaté a podáváme ho…
Marinovaná krkovice pečená se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou krkovičku necháme nejprve odležet v marinádě, a pak ji upečeme na kořenové zelenině, cuketě a cibuli. Takto připravené maso je krásně šťavnaté a podáváme ho…
Vepřové plátky pečené v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenV létě sklízíme dozrálou zeleninu a můžeme ji uchovat v mrazáku na další použití. To se nám naskytne v případě tohoto receptu na pečené vepřové maso. Plátky masa…
Jehněčí guláš z tlakáče
Recept ještě nebyl hodnocenPro milovníky gulášů je tu speciální recept – jehněčí guláš! Díky velkým kusům masa a chutné příloze se po dojedení své porce nebudete moci zvednout od jídelního stolu.…
Country pečený bůček na kysaném zelí
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku nebo remosky nasypeme kysané zelí, ze kterého jsme slili lák a rozhrneme ho na souvislou vrstvu. Bůček rozkrájíme na 8 plátků, osolíme a posypeme směsí koření…
Cibulové kroužky v pivním těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené cibulové kroužky, obalené v pivním těstíčku, budou v ústech krásně křupat. Můžeme je podávat samostatně, jako chuťovku k pivu či vínu, nebo jako přílohu k…
Jihočeská krajkovice
Recept ještě nebyl hodnocenVařené i syrové brambory oloupeme a nastrouháme najemno. V tekutině rozpustíme droždí. Škvarky nebo slaninu nebo uzené rozpečeme na sádle a necháme vychladnout.Z mouky,…
Trhané vepřové maso na pivu
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme a okmínujeme dle chuti.Oloupané cibule pokrájíme a osmažíme na sádle dosklovata. Poté přidáme připravené maso, které…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 6 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 7 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 9 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 13 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno 19. 5. 2024 19:52
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
Přečtěte si Zobrazit více
