Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koňaková bábovka

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Fokuska Fokuska

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 740 kJ /
2 806 kcal
Bílkoviny47,61 g
Tuky152,82 g
Vláknina12,00 g
Cholesterol 587 mg
Sodík 329 mg
Sůl0,90 g
Sacharidy271,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vyšleháme žloutky s oběma cukry, přikapáváme za stálého šlehání olej a koňak. Krok 2: Přisypeme a lehce vmícháme mouku s PDP a nakonec zjemníme vyšlehaným sněhem z bílků. Krok 3: Oddělíme 1/3 těsta, obarvíme jí kakaem a ochutíme mletou kávou. Krok 4: Do vymazané+vysypané formy vlijeme část světlého těsta, na něj z výšky tenkým pramínkem nalijeme tmavé těsto a zalijeme světlým těstem. Krok 5: V předehřáté troubě pečeme na 160°C asi 40min.

Zveřejněno 19. 3. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koňaková bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/83z2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koňaková bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/83z2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (4)

Lenka:
No, zkuste napotřetí buchtě pořádně zatopit, aspoň na 170°, ale klidně i na 180°C. Jak ona se lekne a chce zdrhnout tak povyskočí:-D a pak můžete trošku ubrat...
(ááá nééébóóó zkuste přidávat nastřídačku po trochách mouku se sněhem)
...v rcp chybí sůůůůůůl:-O

Chuťově úžasná, akorát mi už dvakrát nenaskočila a nevím proč :(

:-KHezká bábovka:yes::-))

:yes::yes::-p

Tématické fráze:
konakova buchta, koňakové řezy, hrníčková bábovka s vaječným koňakem, recept na konakovou babovku, konakovababovka, hrnková bábovka s vaječným koňakem, hrníčková bábovka z vaječného koňaku, bábovka s vaj.koňakem, knakova babovka, bábovka se sněhem, koňaková bábovka hrníčková, bábovka z vaj. konaku, bábovka z vaj.koňaku, bábovka z vaječného koňaku, bábovka koňakových, konakova ba bovka hrnickova, bábovka z vaj, hrnkova konakova babovka, bombičky s vaječným koňakem, ko aková bábovka recept

Suroviny:
vejce, cukr písek, cukr vanilkový, mouka polohrubá, olej, koňak vaječný čokoládový, prášek do pečiva, kakao, káva mletá

Přidat fotografie receptu