Výběr nejlepších receptů studené kuchyně
Výhodou všech studených pochoutek je rychlá a jednoduchá příprava, která se obejde bez tepelného zpracování a tudíž může zachránit nejednu hospodyňku při nečekané návštěvě. Česká studená kuchyně bývala kulinárním pojmem doma i ve světě. Do slavného Paukertova lahůdkářství se chodívalo na luxusní chlebíčky, aspiky i paštiky. Ani v dnešní době se žádná oslava neobejde bez nádherné obložené mísy, slaného dortu či jednohubek, kterým se v moderním pojetí říká kanapky. Velmi vděčné jsou také chuťovky z listového těsta v podobě slaných šneků nebo mini pizz. V letních měsících přijdou vhod pestré omáčky ke grilovanému masu nebo svěží dressingy k zeleninovým salátům. Pro venkovní oslavy a pikniky můžete přichystat sendviče a bagety obložené například šunkou vlastní výroby.
Velké oblibě se těší také rauty se širokou nabídkou jídel i nápojů na bufetových stolech, kde se hosté obsluhují sami. Převládá právě studená kuchyně, počínaje rolkami, přes paštiky a tataráky, včetně různých aspiků, huspenin a tlačenek, které se servírují zejména v době zabijaček.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kefírová rychlovka
Přidáno před 10 hodinami
Věnečky výborné
Přidáno před 13 hodinami
Nadýchané a měkoučké loupáky
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí játra na víně a rozmarýnu
Přidáno před 16 hodinami
Salát s masem a sýrem
Přidáno před 16 hodinami
Melounový salát s olivami a rukolou
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Skotská bramboračka Cullen skink je výjimečná díky jedné ingredienci. Specifickou chuť jí dodá uzená treska
Byliny v kuchyni: Libečková sůl skvěle ochutí brambory, libečkové pesto vylepší těstoviny
Levná a rychlá polévka soljanka: Využití zbytků vykouzlí skvělý sytý pokrm plný chutí a mnoha výrazných ingrediencí