Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kotlet pražského uzenáře

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bahula Bahula

Náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Kotlet pražského uzenáře
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 816 kJ /
673 kcal
Bílkoviny63,55 g
Tuky40,20 g
Vláknina1,10 g
Cholesterol 226 mg
Sodík 3,03 g
Sůl7,20 g
Sacharidy13,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kotlety osolíme, opepříme čerstvě umletým pepřem a prudce opečeme na troše olivového oleje. Maso vyjmeme a dáme do zapékací mísy a poklademe hoblinami másla, přikryjeme poklicí a dáme asi na 15 minut zapéct, aby bylo maso krásně měkké. Krok 2: K výpeku přidáme kousek másla, na nudličky nakrájenou šunku, na kolečka párky a na plátky žampiony, krátce osmahneme a zalijeme vodou tak, aby byla směs ponořena. Krok 3: Krátce podusíme a zalijeme směsí ze sladké smetany, zakysané smetany a mouky. Opět krátce povaříme, osolíme a dochutíme citrónovou šťávou. Podáváme s vídeňským knedlíkem.

Zveřejněno 24. 2. 2013

Poznámka autorky Bahula

Zdroj: upravený recept z časopisu Albert

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (76× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotlet pražského uzenáře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jJpv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotlet pražského uzenáře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jJpv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Majkaa Majkaa 17. 10. 2022 12:04
Mňam,dnes máme Holandský řízek, ale určitě tohle jídlo uvařím<3

kimlo kimlo 17. 10. 2022 10:34
Výborný recept, vyskúšal som, vďaka zaň! Pridávam foto.

Růžena 4. 10. 2016 14:46
Není uvedeno kolik se dává másla? to jako použít celé máslo?8-( díky.

Eliza Eliza 8. 8. 2013 22:40
To bych ráda uvařila, ale zatím nemám klid v kuchyni...Tak snad až doma. Už se těším a ukládám do oblíbených k vyzkoušení :yes:.

rebeka rebeka 12. 5. 2013 13:36
Evi, díky za skvělý recept.. všichni chválili, mnoc jsme si pochutnali, je to výborné.. akorát jsem dělala bramborové knedlíky podle MDR;-):-D:-D přidávám foto, jestli neva.. bodík už jsem dala dáávno:-K:-K

mysulka mysulka 27. 2. 2013 17:25
:-p:yes::yes::-K

Dana61 25. 2. 2013 16:43
úžasné:yes::-D

rebeka rebeka 24. 2. 2013 23:05
Colombo65: naprostý souhlas:yes::yes: Evička prostě umí nejen úžasně vařit, fotit, ale dovede nám pobičovat pohárky chuťové, což;-):-?
Evi, moc hezký recept.. a celé je to krásné:-K:-):yes:

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 24. 2. 2013 18:55
Nádhera ten knedlík ,balada ! :-D

Bibinka Bibinka 24. 2. 2013 17:47
Bahulko, to je "balada" jídlo:-p, které musím vyzkoušet a dávám 8.bod:yes:

jirholu jirholu 24. 2. 2013 17:24
:-p:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 24. 2. 2013 16:52
:-p:-p:-p:-p:yes:

jarka skrobakova 24. 2. 2013 16:49
:-p:yes::yes: krásné

Colombo65 Colombo65 24. 2. 2013 16:45
...úžasně "čisté" jídlo, lahodící oku strávníka;-);-);-):yes:

savlinka savlinka 24. 2. 2013 16:08
Tak to je určitě dobrůtka:yes::yes::yes:ukládám si to a brzo uvařím:yes::yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřový kotlet pražského uzenáře, pražský uzenář, vepřový plátek pražského uzenáře, pražsky vepřový kotlet, domácí uzenář, veprove prazskeho uzenare, veprove maso prazskeho uzenare, uzenářský kotlet, vepřová kotleta pražského uzenáře, vepřová plec pražského uzenáře, pražský plátek, vepřové nudličky pražského uzenáře, pražský uzenář recept, krkovicka pražského uzenare, domácí uzenář recepty, vepřové dle pražského uzenáře, vepřový kotlet dle pražského uzenáře, kotlet podle uzenáře, kotleta recepty, prazsky uzenar recepty

Suroviny:
kotleta vepřová, olej olivový, máslo, sůl, pepř, šunka, párky, žampióny, smetana sladká, smetana zakysaná, mouka hladká, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu