Brynzová pomazánka

Name: Brynzová pomazánka
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Slovenská, Česká
Ingredients: 250 g brynzy; 2-3 lžíce mléka (nebo smetany); 1 svazek pažitky; 1-2 lžíce mleté sladké papriky; sůl

Brynza je oblíbeným slovenským sýrem z ovčího mléka. Pokud ji milujete, vyzkoušejte připravit tuto lahodnou pomazánku. Nejlepší je na čerstvém chlebu s zakysaným mlékem, ale skvěle se hodí i na oslavu na jednohubky.

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Brynzová pomazánka, Bryndzová pomazánka — Bryndzová pomazánka

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

250 g 250 g brynzy

2-3 lžíce 2-3 lžíce mléka (nebo smetany)

1 svazek 1 svazek pažitky

1-2 lžíce 1-2 lžíce mleté sladké papriky

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 710 kJ / 887 kcal
Bílkoviny	56,64 g
Tuky	64,75 g
Vláknina	3,65 g
Cholesterol	130 mg
Sodík	2,24 g
Sůl	5,87 g
Sacharidy	17,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brynzu vyšleháme s mlékem, mletou paprikou, a dosolíme, pokud je potřeba. Krok 2: Přidáme nadrobno nakrájenou pažitku. Krok 3: Pomazánku mažeme na chléb a podáváme s mlékem (i zakysaným).

Brynzu vyšleháme s mlékem, mletou paprikou, a dosolíme, pokud je potřeba.
Přidáme nadrobno nakrájenou pažitku.
Pomazánku mažeme na chléb a podáváme s mlékem (i zakysaným).

TIP: Brynza ve slovenské a české kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 3. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brynzová pomazánka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nZx5

Brynzová pomazánka po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Shukvacik 15 min

Brynzová pomazánka s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD 10 min

Brynzová pomazánka s jarní cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Johanka128

Pomazánka z brynzy a pažitky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vevit

Brynzová pomazánka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Brynzová pomazánka s uzenou vůní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rebeka 10 min

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 40 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 15 min

Babiččin perník Videorecept

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 45 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 75 min

Pohankový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 95 min

Pečený vepřový bůček Videorecept

Pečený vepřový bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Zobrazit více

Pomazánky
Studená kuchyně
Pro začátečníky
Pomazánky
Sýrové pomazánky

Večírky a oslavy
Silvestr
Slovenská kuchyně
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Česká kuchyně
Vegetariánské recepty
Bezlepkové recepty
Běžný den
Recepty do 20 minut

Moje poznámka

Brynzová pomazánka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nZx5

Náhodný recept

Cibulář

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka z jarní zeleniny podle ČSN

Přidáno před 1 hodinou

Velikonoční sekaná s marinovanou panenkou

Přidáno před 18 hodinami

Křupavá placka z červené čočky s rajčaty a sýrem (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 19 hodinami

Baskické plátky

Přidáno před 20 hodinami

Muffiny "banana bread" Videorecept

Muffiny "banana bread"

Přidáno 27. 3. 2025 08:01

Jablečná focaccia

Přidáno 27. 3. 2025 00:30

Další recepty

Komentáře (12)

marie244 23. 10. 2013 12:35

Dik,po dlouhe dobe jsem u nas v Anglii sehnala bryndzu tak pomazanka moc chutnala

Ivana64 29. 8. 2013 15:27

měla jsem hodně tuhou brynzu, tak jsem ji smíchala se stejným množstvím "domácí lučiny" (vykapaný bílý jogurt), mleté papriky jen zlehka, za to hodně pažitky. Moc dobré

Ivana79 3. 5. 2011 05:26

Je sezóna májovej bryndze,tak som včera kúpila a aj keď bryndzu až tak nemusím,aspoň raz za rok musí byť u nás táto pomazánka s čerstvou zeleninou

Pridala som strúčik cesnaku

Dávam bodík aj fotku.

tejaja 25. 10. 2009 04:54

Najlepšia je jarná bryndza, keď sa ovce vyženú na pašu, tráva je jemnučká, mäkká...dostať ju pod názvom Májová bryndza. A v lete samozrejme tiež, v zime nieto trávy, mlieko je "chudobnejšie" , ale aj tak je bryndza veľmi zdravá.

BILKOVAI 24. 10. 2009 21:36

Tahle pomazánka voní létem, mým dětstvím.

Tu maminka dělala vždycky v létě. To prý je brynza lepší

Dávám samozřejmě bodík.

magdalenka 5. 7. 2009 10:04

Je výborná, stará klasika. Niekedy namiesto cibuľky (pažítky) pridám pretlačený cesnak. Je to potom bryndzovo-cesnaková, u nás obľúbená hlavne s paradajkami...(a kolieskom klobásy)

spagetka 5. 7. 2009 09:59

Marti, dovolím si tvrdit, že maďarskou - já totiž z žádné jiné nádhernější červenou neviděla a že jsem jich vyzkoušela

Marta 5. 7. 2009 09:54

musím se přiznat, že do loňského roku jsem bryndzu absolutně neznala

, ale po ochutnání (díky topreceptům) si mě hned získala

. Nevím, co jsem to měla za papriku, dala jsem jí poloviční množství, pomazánku mám doslova červenou

, ale nevadí, je skvělá, bodík letí

tejaja 30. 6. 2009 12:24

pusinka, ja neviem, aká pomazánka sa predáva v pizzérii. Toto je klasická, stará bryndzová pomazánka, ktoprá sa u nás robí generácie. Vlastne, keď sa povedalo bryndzová pomazánka, každý si predstavil toto.