Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřové kostky s hořčicí

Chuťově bohatá omáčka z vepřové plece a hořčice. Možná vás překvapí, že stačí jen pár surovin a přesto si skvěle pochutnáte. Doplněná rýží nebo knedlíkem bude skvělá. Připravte si ji, určitě nebudete litovat.

Hodnocení receptu je 4,6 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hanysska

Snadný

Doba přípravy 95 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 80 min

95 min (15 min příprava + 80 min tepelná úprava)

Vepřové kostky s hořčicí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 26

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 775 kJ /
902 kcal
Bílkoviny106,80 g
Tuky31,58 g
Vláknina14,72 g
Cholesterol 325 mg
Sodík 628 mg
Sůl1,40 g
Sacharidy43,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupanou a nakrájenou cibulku osmažíme dozlatova na troše oleje či sádla. Krok 2: Přidáme maso a zprudka orestujeme. Osolíme, opepříme a zasypeme paprikou. Krok 3: Podlijeme trochou vody a necháme asi 10 minut probublávat na mírném ohni. Krok 4: Vložíme masox a mícháme, dokud se nerozpustí. Přidáme hořčici, podlijeme vodou, promícháme a přiklopíme pokličkou. Dusíme doměkka. Krok 5: Přilijeme vodu podle množství, kolik chceme omáčky, uvedeme do varu. Krok 6: Zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody. Dochutíme solí a pepřem a naposledy necháme důkladně provařit alespoň 20 minut. Krok 7: Jako příloha se hodí nejlépe rýže, či brambory.

TIP: Nejlepší omáčky

Zveřejněno 24. 2. 2016

Poznámka autorky Hanysska

V tlakovém hrnci bude maso měkké za 30 minut.

Někdy přidám 2 dl světlého piva před dušením.

Mám jednu šikovnou vychytávku, večer nakrájím maso na kostky, trochu osolím, opepřím, kápnu trochu oleje, promíchám a nechám v lednici do druhého dne. Minimálně o 15 minut to zkrátí dušení masa.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (216× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (26 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové kostky s hořčicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vv88

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové kostky s hořčicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vv88

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

zujali 19. 12. 2023 16:09
Já bych ten masox nedávala. Domácí vývar je lepší.. Určitě vyzkouším :-)

Janicevlcice Janicevlcice 19. 11. 2023 13:56
Vynikající, přidala jsem pouze smetanu, jinak vše podle receptu. Určitě zařadím mezi své oblíbené. :-8

Koubkova Koubkova 11. 3. 2022 13:07
Dnes uvařeno ,použila jsem smetanu a musím jen chválit.:-K:-K:-K

Hanca82 Hanca82 4. 3. 2022 08:00
Výborné <3:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 16. 2. 2022 19:50
Príma recept:-KVařím podobně,jen místo vody na záklechtku používám smetanu:-8Pochutnali jsme si:-QS dovolením přidávám foto;-)

NoxLenicka 19. 11. 2019 16:15
Dnes zkouším poprvé tak snad bude doma chutnat :-):-)

Hanysska 29. 2. 2016 06:45
alena hasenkopfova: děkuji, moc mě potěšilo, že chutnalo :-)

rihana 27. 2. 2016 09:35
Já mám masox v jídle ráda, vůbec mi nevadí. Prostě každého volba.

alena hasenkopfova 26. 2. 2016 17:42
Dnes jsem skusila uvarit a je to dobruta:yes:

Petra 25. 2. 2016 20:30
Hanysska: Myslíte že trávím volný čas tím, že vyhledávám recepty s masoxem a kritizuju je? :D Ani na vašem receptu jsem masox nezkritizovala, jenom píšu že podle mě kazí chuť jídla, ale je to každého věc....

Hanysska 25. 2. 2016 20:18
Petra:
Našla jsem tu víc receptů kam přidávají masox, ale vás jako kritika jsem tam nenašla, nu což, jeden nemůže všechno stihnout :-)

Petra 25. 2. 2016 20:08
casino, když už jste takový puntičkář, tak rozuměl... ;-) masox má podle mě hroznou chuť tak jako tak, ale je to každého volba;-)

casino casino 25. 2. 2016 17:39
Hanysska:
Já tomu rozumněl tak, že s tím masoxem to platí obecně:-) Zkoušet to tedy nebudu... :-8

Hanysska 25. 2. 2016 17:22
casino:
Tam jde hlavně o to, že masox v základu nepřehluší tu hořčici, kdežto rozpuštěný ve vodě chutná jako kdyby do jídla bylo nalito půl skleničky magi, nic víc (aspoň mě to tak chutná). :-/

Petra 25. 2. 2016 16:01
:-D Názvu jsem si nevšimla, omluva převeliká :-8

Načíst další komentáře (11)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
veprove kostky na horcici, vepřové na hořčici, veprove kostky, vepřové maso na hořčici, vepřové kostky recept, vepřove kostky s hořčici, vepřové kostky recepty, veprove na hortici, vepřové s hořcicí, vepřové kostky v hořčici, maso na hořčici, veprove na. horcici, vepřové na kostky, recept na veprove kostky, vepřové s rýži hořčice cibule, vepřové maso v horcicove omáčka, vepřove v kostky, maso na hořčicí ve stávě, vepřové na hořčice, vepřové kostky v hořčicové omáčce

Suroviny:
plec vepřová, cibule, paprika sušená sladká, hořčice plnotučná, vývar masový, olej, mouka hladká, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu