Cuketová buchta s tvarohem

Name: Cuketová buchta s tvarohem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 3 vejce; 1 hrnek cukru; 2,5 hrnku hladké mouky; 1/2 hrnku ořechů; 1 hrst rozinek; 1/2 hrnku oleje; 2 hrnky cukety; 1 prášek do pečiva; 2 lžíce kakaa; skořice; trochu jedlé sody; Krém:; 500 g tvarohu (2 kostky); 1 velká zakysaná smetana; 150 g moučkového cukru; 1 lžíce želatiny

Vláčný hrníčkový koláč pro všední den, doplněný osvěžujícím tvarohovým krémem. Je rychlý, nedusivý, těsto je na velký plech, takže pokud potřebujete upéct moučník pro hodně strávníků, tenhle je ten pravý.

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

pavelk

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Cuketová buchta s tvarohem, Cuketová buchta s tvarohem — Cuketová buchta s tvarohem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	30 363 kJ / 7 257 kcal
Bílkoviny	200,32 g
Tuky	274,21 g
Vláknina	51,75 g
Cholesterol	872 mg
Sodík	652 mg
Sůl	2,01 g
Sacharidy	973,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu nastrouháme na hrubo, přidáme ostatní suroviny na těsto a zamícháme dohromady. Vylijeme na klasicky velký plech a pečeme při 180 °C asi 30 min. Krok 2: Po vychladnutí naneseme tvarohový krém, který smícháme z tvarohu, smetany, cukru a 1 lžíce želatiny, kterou jsme nechali rozpustit ve vodě. Vyšleháme do hladka. Krok 3: Buchtu dle fantazie ozdobíme.

Cuketu nastrouháme na hrubo, přidáme ostatní suroviny na těsto a zamícháme dohromady. Vylijeme na klasicky velký plech a pečeme při 180 °C asi 30 min.
Jak vyložit plech pečicím papírem
Po vychladnutí naneseme tvarohový krém, který smícháme z tvarohu, smetany, cukru a 1 lžíce želatiny, kterou jsme nechali rozpustit ve vodě. Vyšleháme do hladka.
Buchtu dle fantazie ozdobíme.