Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Perníkový beránek

Co by to bylo za Velikonoce bez mašlí dozdobeného beránka na stole! Je spousta verzí od šlehaného piškotového po ořechového, či zcela bezlepkového. A co takhle zkusit ho připravit z těsta obohaceného perníkovým kořením?

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 537 kJ /
4 191 kcal
Bílkoviny96,41 g
Tuky208,29 g
Vláknina21,56 g
Cholesterol 1,43 g
Sodík 490 mg
Sůl1,04 g
Sacharidy472,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Do mísy dáme změklé máslo, cukr a žloutky a ušleháme. Krok 2: Pak za stálého šlehání přidáváme po částech mouku, prášek do perníku, mléko, citronovou kůru, perníkové koření, mleté mandle nebo ořechy, kakao. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Krok 3: Těsto nalijeme do vymazané formy. Silikonovou formu nemusíme vymazávat. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 45 minut. Je nutno zkusit špejlí a pokud se těsto nelepí, je beránek upečený. Krok 4: Hotového beránka necháme vychladnout a teprve pak ho vyklopíme.

TIP: Velikonoční symboly v naší kuchyni

Zveřejněno 29. 3. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Perníkový beránek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PoMA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Perníkový beránek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PoMA

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Perníkový beranek? Akorát si nedovedu představit perník bez medu.

Hmmm,zajímavá kombinace,musí to být moc dobré

Tak perníkový beránek by mě nenapadl, ale proč ne. Schovat ho do polevy z čokolády a pak překvapení..voňavá chuť perníkového koření. Vyzkouším :-):yes:

Dala bych si hned, moc pěkné:-K

Hmm, krásná práce Romanko:-8:yes:

Tématické fráze:
velikonoční beránek perníkový, beranek z pernikoveho těsta, velikonoční beránek z perníkového těsta, jak nazdobit beranka, pernikovy velikonocni beránek, velikonoční beránek . perníkový, recept na velikonočního perníkového beránka, pernikovy beranek s orechy, peníkový beránek recepty, velikonoční beránek perník recepty, pernikovy hrnickovy beranek, beranek z perníkového těsta, recepty velikonoční beránek pernikovy, beranek pernikove testo tecept, perníkové těsto na beránek, perník beránek velikonoční, velikonoční beránek perníkový, pernikovy recept beranka, velikonoční beránek perníkový recepty, perníkové beránci

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr moučkový, cukr vanilkový, vejce, máslo, mandle mleté, mléko, prášek do perníku, koření do perníku, kakao, kůra citronová

Přidat fotografie receptu