Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Svátek svatého Martina se od nepaměti nese v duchu velkých hodů. Charakteristickým svátečním pečivem jsou svatomartinské rohlíčky. Nekynuté, se spoustou másla a lahodnou náplní z vlašských ořechů.
Suroviny pro 30 kusů
30kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 611 kJ / 3 253 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,21 g |
| Tuky | 212,78 g |
| Vláknina | 12,75 g |
| Cholesterol | 819 mg |
| Sodík | 519 mg |
| Sůl | 1,28 g |
| Sacharidy | 272,91 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy nasypeme hladkou mouku, moučkový cukr, žloutky, máslo, smetanu, špetku soli a rukou vypracujeme nelepivé těsto. Těsto můžeme zpracovat i v robotu.
Krok 2: Hotové těsto zabalíme do potravinářské fólie a uložíme na 30 minut do lednice.
Krok 3: Mezitím připravíme ořechovou náplň z mletých vlašských ořechů, moučkového cukru, bílku, lžičky vanilkového extraktu a vše spojíme tak, aby vznikla tužší hmota. Pokud bude hmota řídká, přidáme ořechy. Hotovou náplň uložíme do lednice.
Krok 4: Odpočaté těsto zvážíme a rozdělíme na 5 dílů a každý vytvarujeme do koule. Těsto rozválíme dokulata na tloušťku zhruba 3 mm. Nožem vykrájíme trojúhelníky.
Krok 5: Na každý trojúhelník dáme ořechovou náplň a kraje těsta potřeme bílkem. Rohy trojúhelníků a zadní okraj přehneme na náplň, srolujeme a vytvarujeme rohlíček. Okraje rohlíčku stiskneme mezi prsty, aby se těsto spojilo.
Krok 6: Hotové rohlíčky klademe na plech vyložený pečicím papírem a potřeme rozšlehaným vajíčkem. Plech vložíme do předehřáté trouby na 180 °C. Pečeme 20 minut dozlatova.
Krok 7: Upečené rohlíčky posypeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 2. 11. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o4gj
Moje poznámka
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o4gj
Nejnovější recepty
Slané vaječné řezy
Přidáno před 13 hodinami
Chlebíčky s paštikou z hlívy
Přidáno před 14 hodinami
Falešná vafle
Přidáno před 14 hodinami
Smoothie z řapíkatého celeru a banánu
Přidáno před 14 hodinami
Dietní utopenci z lyonského salámu
Přidáno před 15 hodinami
Slavnostní huspenina
Přidáno před 15 hodinami
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolicový krém
Misicka77 před 4 hodinami
Zimní polévka z mrkve a červené čočky
Christine před 9 hodinami
Rychlokoláč s drobenkou
Suchos182 před 11 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
HelenSramkova před 11 hodinami
Vepřová plec v cibulovo-česnekové omáčce
Valis před 12 hodinami
Francouzské brambory zapečené se sýrem Brie
Valis před 12 hodinami
Svíčková na smetaně
pikador před 12 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
vozlenka před 12 hodinami
Pařížské řezy jednoduché
Capri1412 před 13 hodinami
Domácí langoše
Luciekaci před 13 hodinami
Tématické fráze:
ořechové rohlíčky,
svatomartinské rohlíčky,
ořechová náplň,
nekynuté rohlíčky,
svatomartinske rohlíčky recept,
orechove rohlicky recept,
recept na ořechove rohličky,
orechove rohlicky nekysnute,
rohlíky s ořechovou náplní,
bratislavské rohlíčky nekynuté,
recept na ořechovou nápln,
ořechová nádivka do rohlíčků,
nekynuté makové rohlíčky,
makove rohličky nekynute,
ořechove rohličky bez kynutí,
recept na rohlíčky,
svatomartinské rohlíčky z jogurtu,
ořechové rohlíčky videorecept,
rohlíčky recept,
recepty ořechová náplň
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
žloutek,
máslo,
smetana ke šlehání,
sůl,
ořechy vlašské,
cukr moučkový,
bílek,
extrakt vanilkový
Komentáře (44)