Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hrníčkový piškotový beránek

Velikonoční beránek nesmí chybět na našem svátečním stole. Podle tohoto jednoduchého receptu se jistě povede. Díky většímu množství vajec je beránek krásně nadýchaný. Ochutíme ho mandlemi, rozinkami a citronem.

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MiskaM MiskaM

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 45 min

90 min (45 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 603 kJ /
1 339 kcal
Bílkoviny61,66 g
Tuky53,07 g
Vláknina2,70 g
Cholesterol 1,81 g
Sodík 1,10 g
Sůl2,47 g
Sacharidy152,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse našleháme dvě celá vejce a pět žloutků. Po lžících přidáváme cukr, nastrouhanou citronovou kůru a třeme asi 30 minut. Krok 2: Pak přidáme nasekané mandle, citronovou šťávu a rozinky. Nakonec vmícháme mouku, sůl a tuhý sníh z bílků. Krok 3: Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy na beránka a pečeme 45 minut ve středně vyhřáté troubě. Krok 4: Upečeného beránka opatrně vyjmeme, pocukrujeme nebo potáhneme bílou cukrovou polevou. Oči uděláme z rozinek a kolem krku mu uvážeme stuhu.

Zveřejněno 4. 4. 2019

Poznámka autorky MiskaM

Dala jsem tolik vajíček, protože mám novou keramickou formu. Kdo má jinou menší, dá vajíček méně, samozřejmě pak podle toho i mouky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hrníčkový piškotový beránek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YLqO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hrníčkový piškotový beránek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YLqO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

MiskaM: jasně, to můžeme v receptu upravit. Ale - kde je kupuješ, hořké mandle? Nepamatuji, že bych je někdy v obchodě viděla a jak vidíš, casino už je také velice dlouho nepotkal.

cathleen: myslela že horké mandle nasekam a přidám do těsta. Omlouvám se za pochybný překlep

casino: no...a tím se tedy - oklikou - dostáváme zpět k mému dotazu na MiskuM, který jsem jí položila 8. 2. 2021 ve 13:55:27 :omg:

cathleen:
Sáček hořkých mandlí jsem kdysi před léty kdesi koupil, ale nyní už jsem na ně nikde nenarazil...
Použil jsem je 1x...
Pak je sežrali moli...
Od té doby u nás mola nevidět; zdá se tedy, že to funguje :yes:
No a tchyňka se ve zdraví dožila dvaadevadesáti... :-K

casino: šprýmař, že...taky jsem tchyně a vy asi tchán (i ti dokážou lézt na nervy, věřte mi).
Moje otázka byla spíš směřovaná pro upřesnění - kde koupí člověk, který bude chtít beránka upéct, hořké mandle...a také toho, že 2 mandle asi neumelu. Tak mě napadlo, že se autorka v receptu upsala.

cathleen: " A proč mají být "hořké"?"
Dají tomu chuť po KCN (kyanid draselný) Lze nahradit i jádry z meruněk :yes: a prý i ze švestek
No, v každém případě jídlo vhodné pro tchyňu;-) Ať si zvyká, že :-D

Za měsíc a kousek se už zase recept na beránka bude hodit :-) tak se musím zeptat - ty do něj dáváš DVĚ mandle, dva kousky? Jak je pomeleš? :-O A proč mají být "hořké"?

Skvělý recept, jen mám velkou formu keramickou na beránka a máme ho s kupírovanýma ušima :-* Příště dám více, určitě se k receptu vrátím :yes:<3:-K

Tématické fráze:
hrníčkový piškot, piškotový beránek do velké formy, hrníčkový beránek, hrníčkový beránek recept, piškotový beranek, piškotový beránek do keramické formy -recept, hrníčkový beránek mojí maminky, hrneckovy piskot, hrníčkový makový beránek, hrnickovi piskot, beránek hrnickovy-olejovy, hrnickovypiskotovy beránek, piškotový beránek hrnkový, piškotový beránek recepty, bábovkový hrníčkový beránek, menší piškozový beránek recept, hrnickovy poskotovy beranek, piškotový olejový beránek, beranek recipe piskot, piškotový beránek recept

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, mouka polohrubá, rozinky, mandle hořké, kůra citronová, sůl, tuk, mouka, rozinky, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu